木曜日の朝、買い付けました 鮪さん。相変わらず お美しいフォルムでございます(≧∀≦)

今回も ボストン産 天然本鮪となります！北海道産 天然鰤さんも〜(^^)/

鮪の赤身、中トロ、鰤、スルメイカで盛り込みまして、宴会に お出ししました(⌒▽⌒)

が、お写真…撮り忘れ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

すんません。。。

実は 有酸素運動⁈の うどん踏み踏みも やっつけたり〜で(^^;;

そしてそして、隠れ人気になってきました、お通しで お出ししています 鮪豆腐。

食べてから、お通しの豆腐 単品で下さ〜い❗️の言葉が ちょいちょい出てくるようになってきました( ^ω^ )

瞬ぴぃの作戦通りでございます(๑>◡<๑)

昨晩、思っていたよりは バッタバッタしなかったと思いますが、やってる側と お客様側では、感じ方が違うと思いますので…実際のところは どうだったか(苦笑)

大人の お客様が ほとんどだった 昨日、宴会の お客様がダダダ〜ッと帰るのを見て、お会計して〜の声が あちこちから出て下さいまして、片付けが終わる頃には、一般の お客様もゼロになりまして、無事に業務を終える事が出来ましたm(_ _)m