今週も 早寝早起きの月曜日の朝でございまして、粗大ゴミの日でしたので、朝から 使わなくなりました 庭の犬小屋を解体しまして、持って行ってもらえるように 小さめに ノコギリで切断したりー(^^;;
朝から 良い汗をかいてしまいました(笑)
事が終わった頃に、豊洲市場の仲買いさんから連絡を頂きまして、買い付けました 愛媛産 鱧と。
九十九里産 ハマグリ。
今週は、この２種類のブツで スタートでしたー(^^)/
暑ちぃ 暑ちぃと言いながら 動き回りまして、あっという間に ランチタイム❗️
世間は お盆休みですので、どこの お店も 混んでたり。。。
パッと空いているのが 目に入りました、かつや にしました( ^ω^ )
ラッキーな事に、ちょうど割引セールなんかやってたりー(^^)
一旦 お散歩へ帰りますと、お殿様 爆睡(笑)
頭は落ちていますが、気持ち良さそうでございます(≧∀≦)
私は 起きてますよー！と ヒバ子さんU^ェ^U
こんな事してる時に、よりもいファンさんから、ＤＭもらいまして、パーシャル丼 出来ますかー？と。
やってみましょー(^O^)／
となりまして、急いで お店に戻りまして、鮪さんを凍らしました(￣^￣)ゞ
結果的に 間に合って良かった(о´∀`о)
今週も 開店〜‼️となりまして(⌒▽⌒)
お通しは、天然本鮪 中トロ炙り付き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
後半戦は、鮪切れしちゃいまして…なめからポテトサラダ付きに変更となりました(￣◇￣;)
御予約頂きました、空白院さんが 大阪からの よりもいファンさんを連れて来て下さいましてー(^○^)
やきとり やってくれつつ♪( ´θ｀)ノ
急遽だったので、オール赤身となりました、よりもい公式フード【パーシャル丼】
いって下さいましたー(o^^o)
ちょうど 同じような時間に、Ｈさんも御来店（＾∇＾）
ありがとうございました‼️
お店の方は、お盆休みらしく 回転する感じでしてー。
本鮪 赤身刺し。
鮪のユッケ。
アジのナメロウ。
新物！銀杏。
鱧の天ぷら。
熱々なー(*´∀`)♪
裏ごしポテトのチーズ焼き。
と、お新香(^O^)
もちろん、やきとりも 良く出ましたー(●´ω｀●)
