今週も 暑さに負けずに スタート❗️の月曜日٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

今週も 早寝早起きの月曜日の朝でございまして、粗大ゴミの日でしたので、朝から 使わなくなりました 庭の犬小屋を解体しまして、持って行ってもらえるように 小さめに ノコギリで切断したりー(^^;;

朝から 良い汗をかいてしまいました(笑)

事が終わった頃に、豊洲市場の仲買いさんから連絡を頂きまして、買い付けました 愛媛産 鱧と。九十九里産 ハマグリ。

今週は、この2種類のブツで スタートでしたー(^^)/暑ちぃ 暑ちぃと言いながら 動き回りまして、あっという間に ランチタイム❗️

世間は お盆休みですので、どこの お店も 混んでたり。。。

パッと空いているのが 目に入りました、かつや にしました( ^ω^ )

ラッキーな事に、ちょうど割引セールなんかやってたりー(^^)一旦 お散歩へ帰りますと、お殿様 爆睡(笑)頭は落ちていますが、気持ち良さそうでございます(≧∀≦)私は 起きてますよー!と ヒバ子さんU^ェ^Uこんな事してる時に、よりもいファンさんから、DMもらいまして、パーシャル丼 出来ますかー?と。

やってみましょー(^O^)/

となりまして、急いで お店に戻りまして、鮪さんを凍らしました( ̄^ ̄)ゞ

結果的に 間に合って良かった(о´∀`о)今週も 開店〜‼️となりまして(⌒▽⌒)お通しは、天然本鮪 中トロ炙り付き(((o(*゚▽゚*)o)))

後半戦は、鮪切れしちゃいまして…なめからポテトサラダ付きに変更となりました( ̄◇ ̄;)御予約頂きました、空白院さんが 大阪からの よりもいファンさんを連れて来て下さいましてー(^○^)

やきとり やってくれつつ♪( ´θ`)ノ

急遽だったので、オール赤身となりました、よりもい公式フード【パーシャル丼】いって下さいましたー(o^^o)

ちょうど 同じような時間に、Hさんも御来店(^∇^)

ありがとうございました‼️お店の方は、お盆休みらしく 回転する感じでしてー。

本鮪 赤身刺し。鮪のユッケ。アジのナメロウ。新物!銀杏。鱧の天ぷら。

熱々なー(*´∀`)♪裏ごしポテトのチーズ焼き。

と、お新香(^O^)もちろん、やきとりも 良く出ましたー(●´ω`●)

しっかりと 暑さが戻って参りましたので、夏バテや熱中症に気を付けて 生活していきましょーᕦ(ò_óˇ)ᕤ