本日は、シンプルに お伝えしようと思います(*≧∀≦*)木曜日の豊洲便で 買い付けました、仙鳳趾産 真牡蠣(^O^)／

瞬ぴぃ的には、スペシャルなブツでございます❗️

ブリッとしていて、味が濃厚かつ クリーミー(≧∀≦)

最高ッス‼️

グラタン用の おソースを仕込みして♪( ´θ｀)ノ

お隣では、筋の強い部分の 本鮪をコトコトと╰(*´︶`*)╯赤身も 少量となってしまいましたので、マグロキムチにして、お通しで サービスしちゃいました(^^)v

それでは、牡蠣メニューを♪( ´▽｀)

生牡蠣ポン酢❗️お塩で食べる 牡蠣フライ❗️牡蠣とほうれん草のグラタン❗️

平日限定の裏メニューで、牡蠣のアヒージョをやっちゃおうかな〜なんて 考えてみたり_:(´ཀ`」 ∠):

やるにしても ネットからの予約オンリーかな〜と(笑)