朝イチ、豊洲市場の仲買いさんより 連絡が入りまして、庄内おばこサワラ どーですか❓と。

ギロッとした お目目でございます(￣▽￣;)

買い付けでございます(￣^￣)ゞ

北海道産 真鱈の白子も買い付け(^^)/朝の散歩は、寒さを感じるようになってまいりましたが、天気は すこぶる良い感じ(≧∀≦)

お久しぶりに サギさんも 来てまして(⌒▽⌒)お空を散歩する、カー子⁉️

たまたま撮れた 一枚でございます(笑)瞬ぴぃの元へ、山形産 庄内おばこサワラが届きまして、解体♪( ´θ｀)ノ

オススメメニューが充実ッス( ^ω^ )ちょいと移動中に 一本の横雲が╰(*´︶`*)╯

飛行機雲にしては、位置が低いような。。。そう思っておりましたら、別の場所で 完全なる飛行機雲を発見(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

確認飛行物体でございます(爆笑)

話は飛びまして、夕方５時に 週の最終営業、開店♪( ´θ｀)

肌寒かったので、ストーブに火を入れまして(^^)

それにしても、本当に暗くなるのが早くなりましたね。。。

開店早々、ありがたいことに バッタバッタとなりまして(^^;;

お通しは、天然カンパチ付き❗️お店の中が お客様て、グワ〜ッとなりましたがヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

白子ポン酢❗️サワラ刺し❗️ 大トロもつ煮❗️

レンコンフライと若どりフライ❗️豚バラの串カツと玉ねぎフライ❗️大人気でございました、芝海老の唐揚げ‼️たたみいわし❗️裏ごしポテトのチーズ焼き❗️カレーうどん、ダブルのダブル(*≧∀≦*)

そして、こちずさん、樹さん、ふじのんさんから 御予約を頂いておりました、よりもいファンチーム(о´∀`о)

なんと、総勢１５名となりましての 二次会が 瞬ぴぃで開催(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

１３名位になりそうです…の連絡を頂いた時には、ちょっと無理ですね。。。な感じだったのですが、よりもいファンの皆様の 普段の行いとパワーで、奇跡的に ちょうど席が空きましてo(^_-)O

無事に二次会の開催となりました(￣^￣)ゞ

流石に 人数的に 個別会計には無理がありましまので、お席ごとの会計とさせて頂きましたm(_ _)m

沢山の皆様、御来店ありがとうございました(๑>◡<๑)

ね

閉店後、土曜日恒例の大掃除を済ませまして、焼きとりの釜を入れ替え٩( ᐛ )و

どうしても、炭火で 温度が高いので、専用の耐熱レンガでも 劣化しますので、何年かに一度は 組み替えましての 交換となります。

しっかり 交換出来ましたので、月曜日から また美味しい焼きとりを焼き焼き致します(^^)v

という事で、本日 日曜日は、お休みを頂きますので、宜しくお願い致しますm(__)m