金曜日の朝、お散歩へ出ますと…寒かった(>人<;)
冬到来な感じ。。。
しかし、いつもの鶴生田川が綺麗でして(≧∀≦)
川に お空が反射して、綺麗に写っておりました(((o(*゚▽゚*)o)))お月さまも まだ出ておりまして( ^ω^ )
食えない物には なかなか興味が持てない お二人さん(^^;;
お空を見る事もなく、二人揃って シッコでした(笑)お殿様の お手手ですが、採血の際よ 毛刈りで ちょっと痛々しい感じに(´・Д・)」
しかし、本人は 何とも思ってないようでして、普段と全く変わらず♪( ´θ`)ノお店の仕込み╰(*´︶`*)╯
一晩 塩漬けしました、イカの肝。
水分が適度に抜けましてー。しっかり 裏ごしましてー。
身と混ぜまして、あたりをしましたらー!
塩辛の出来上がり🎵
オススメメニュー(^O^)/
特別何かが起こる事もなく、夕方となりまして♪(´ε` )
開店ヽ(*´∀`)
自家製塩辛付きの お通しでございました❗️優しい感じから 激しい感じまで、炭火の炎と 煙で、炭火焼とりが 焼かれまして(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
ピーマンも(^^)
オススメメニューの 鯵のナメロウとー。
贅沢アジフライ。
オーダーが入ってから、一人前ずつ 作ります、なめらかポテトサラダ(о´∀`о)
ほのかに温いポテトサラダの完成(^^)v
燗酒も出まして、しっかりと 魔法にかかって下さいまして、お代わり頂きました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
手打ちうどんは、ひな鳥うどん。
こちらは、たぬきうどんの大盛り٩( ᐛ )و
ノンアルの お客様でしたが、ペロッと食べ切っておりました(o^^o)
本日、今週の最終営業日ヽ(^o^)
今日は、どんな お客様が いらしてくれますのでしょうか(●´ω`●)
楽しみにしながら、頑張りたいと思います( ̄^ ̄)ゞ