あっという間に週末突入!の金曜日(=゚ω゚)ノ

朝、Facebookを開きますと、四年前の 過去のアップが出てきまして(^^)

お殿様を迎えるにあたり、瞬ぴぃが作りました 迷子札です。

裏面には 携帯番号が打ってあります!四年使い込みまして、しっかりと 味が出ましたー(≧∀≦)四年前の お殿様は、まだ若く イケメンでございました(⌒▽⌒)今では お耳も聞こえなくなりました、おじーちゃまな お殿様(笑)

どっちも可愛いですけどねー😍

歳をとって 弱ってきますと、愛おしさが増し増しでございます❗️

しっかりと お店の事へ( ̄^ ̄)ゞ

厨房の ガス台の 五徳とバーナーを新調しました。

一昨年は、うどんの茹で釜を、去年は 小上がりの畳交換と二階の宴会場の壁の修繕、網戸をフル交換と、ちょいちょい いじってたりします(^◇^;)

当たり前ですが、交換すると 綺麗になりますし、炎の出方も違いますねー(๑>◡<๑)

これで また しばらく頑張ってもらいましょー♪( ´θ`)ノ交換したての火で コトコトお豆腐を煮まして( ^ω^ )オススメメニューも書き直し(о´∀`о)準備出来たら、ランチへGO❗️

期間限定メニューが出ると 一度行く、かつやへ(o^^o)ボリューミーな感じでしたので、半ライスでー(*^ω^*)

お腹パンパンになりましたー。

夕方 5時に 開店しまして🎵

お通しは、煮豆腐と釣り鰺のタタキ(^O^)/

このタタキに反応しましたのが、常連さん家族の お子ちゃまであります、娘ちゃん(*´∀`)♪

大人の美味しいも嬉しいですが、良くも悪くも 正直に口にします、子供達の美味しいの言葉は より嬉しかったりします(≧∀≦)

という事で、メニューには書いてありませんでしたが、アジのタタキを おかわり╰(*´︶`*)╯木曜、金曜と 1番人気となりました、炭火焼きとりの【アカ】。

ここんちのレバーだけは 焼いて食べられるんだよー❗️と言ってくださる お客様も 少なくなかったりでございますm(_ _)m

牛タン。

ササミの天ぷら。

不思議なもので、ササミも 天ぷらにしますと、しっとりで パサパサしないんです(●´ω`●)

フライにしますと、どーしても パサつき感が出てしまいますよね…。

お仕事終わって、帰宅する時に 随分と明るく感じまして٩( ᐛ )و

満月だったのかな⁉️

パワーをもらえたと思われますので、土曜日の営業も 頑張りまーす(^^)v

ちなみに、本日 今年初の 本鮪さん 入荷でーす((o(^∇^)o))