朝イチ、豊洲市場の仲買いさんより 御連絡頂きまして、買い付けました ニュージーランド産 天然インドマグロ!
瞬ぴぃが 生鮪を使えているのは、仲買いさんの頑張りでございますm(_ _)m
お客様に美味しい鮪を食べて頂きたいので、これからも 少々無理をお願いしてしまうと思いますが、どうか お付き合い下さいませ。。。
朝の お散歩へGOしまして、ヒバ子さん シッコするのに 茂みに飛び込みました(≧∀≦)知らんこっちゃで 気付かず 進んで行っちゃいました、お殿様(^^;;
お耳が聞こえないので、前を歩いていると 気付かないので、これは しょうがないですね( ^ω^ )
暑くなる予報でしたので、朝から2人はエアコン部屋に(⌒▽⌒)
そして 瞬ぴぃは ウォーキングへ!
たたずんでいる⁈
一応 ソロ〜リソロ〜リで 歩きました(笑)アゼリアの元幸楽苑の跡地のラーメン屋さん。
主力商品⁈のメニューも出ておりましたー。
帰って来てから ポストを覗きましたら、届いておりました╰(*´︶`*)╯
参加賞。
ご丁寧に お手紙もー。
来年は 出来ますかね…。
全く スーパーチャリにも乗っておらずの瞬ぴぃでございます(汗)
なんとか モチベーションを上げて、また乗り出さないとですね٩( ᐛ )و
お店の入荷ブツをご紹介(^O^)/
サラダほうれん草。
ニュージーランド産 天然インドマグロ。
宮城県産 雲丹。
宮城県産 真子鰈。お酒の方も!
サントリー 山崎。
イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ。
週の最終日に お仲間集結って感じとなりました(=´∀`)人(´∀`=)
オススメメニューを書きました。
午後の お散歩へ帰る頃には、しっかり夏な感じに。。。
エアコン部屋で快適に寝ておりました ヒバ子さん、伸び〜〜ッで お出迎え♪( ´▽`)
おじーワンは 爆睡中zzz…。
この距離でパシャりしても 気付かない_:(´ཀ`」 ∠):
自分の後ろ足を枕に 気持ち良さそうでございました(●´ω`●)午後のシッコタイムは、冷んやりロード!
お空も 夏な感じで(´Д` )ササッと帰って来ましたが、暑かったねー。
こちらも 暑ちぃー。
真正面から写真を撮ったら、なんスカ?の表情に(爆)
態勢にも 問題があるようにも感じますがσ^_^;夕方 お店に戻りまして、鮪さん 解体。
赤身と中トロ。
インドマグロ独特の色です。お通し用に 関あじも準備🎵
5時に開店となりまして、スタートは テイクアウトからー♪( ´θ`)
テイクアウトも少なめになってきた感もありますが、瞬ぴぃでは テイクアウトを続けております。
当日の お電話でも、お作り致しますので ご気軽に お電話下さいませー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
店内飲食営業の方は、こだわりヤッコと関あじの お通し。
【感謝の気持ちを形に】の 小鉢まぐろ盛り うにのせ。
感謝の気持ち(雲丹)が 溢れちゃいましたー\(//∇//)\
こちらは、赤身バージョンとなります。真子鰈刺し。
カレイのカルパッチョ。
ハマグリの酒蒸し。
イカゲソ唐揚げ。
そんな中でも、やはり主役は 炭火焼きの焼きとりー(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
昨晩は 人数的に9名様での 満席となりました(^^)
お客様には 安心して お食事を楽しんで頂けたのではないかと思います。
明日から6月となりますが、6月中も 同じ このスタイルで 営業させて頂こうと思いますm(_ _)m
より 質を高めていく事を心がけていきますので、宜しくお願い致します。
営業終了となりまして、しっかり消毒してから、土曜日恒例の大掃除を( ̄^ ̄)ゞ
今週も一週間ありがとうございましたm(__)m
お家に帰りまして、1週間遅れで 録画を見返し〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
やっぱり いきなりの館林で、ビックリでしたねー(((o(*゚▽゚*)o)))盛り上がっていたのは、瞬ぴぃだけでして、2人は 爆睡ぶっこいておりまして、1日が終わりました☆彡
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