朝イチ、豊洲市場の仲買いさんから 御連絡頂きまして、買い付けました、山形県産 天然本鮪と 宮城県産 雲丹。

木曜日の豊洲便では、買い付けできまませんでしたので、入荷できて ホッとしました(^◇^;)朝の お散歩〜U^ェ^U

雨降りそうでしたが なんとか降られずに🎵ハァハァして 帰宅( ^ω^ )天気予報では 降っている時間帯でしたので、いつ降っても良いように、初めて長靴で ウォーキングへ。どんよりだったり、雲の向こうに どんより雲。

長靴なので 水たまりも怖くな〜い(⌒▽⌒)

こりゃ降るなーと思いましたら、見事に降ってきましてー。ゴルフの時に使っていました、パラソルを持って行ってましたので、濡れずに帰ってこれました(^^)v帰って来てから 朝食🍞

お初のハレパンの感想は、トーストせずに食べるなら 今まで食べた 生食パンの中で一番美味しく感じました(o^^o)お店に ブツが到着ッ‼️

鮪と雲丹。

赤身も中トロも 綺麗(о´∀`о)

お通し用に マグロ叩きとー。

金目鯛の塩ユッケを。

週の最終営業日の土曜日も ５時に開店╰(*´︶`*)╯今、館林の中で 迷子犬を必死に 探しております。

脱走した住所とは違い、昨日の目撃情報では 成島、高根辺りのようですので、近くに お住まいの方々、ちょっと気にして頂きますよう 宜しくお願い致しますm(_ _)m

瞬ぴぃも お店の外、店内に張り紙を貼らせて頂き、協力させて頂きました。

営業の方は、テイクアウトから〜(´∀｀*)

お通しは 宣言通りの マグロ叩きと金目鯛の塩ユッケから〜！

オススメだった物をジャジャンと お通しで出して行っちゃいますからねー♪( ´θ｀)ノ昨晩も 一番人気となりました、【感謝の気持ちを形に】の 小鉢まぐろ盛り・雲丹のせ。

ハマグリの酒蒸し。なめらかポテトサラダ。

夜も涼しめでしたので、特製豚の大トロもつ煮も人気者に。焼きとり類も たっくさん出てくれましたー！新型コロナ問題で、本当に お久しぶりとなりました、ぎんじさん、空白院さん、Nさんが御来店下さいました。

ありがとうございました😊ラストオーダーとなりまして、カレーつけ麺と。たぬきうどん。

しっかり消毒は 欠かさずに‼️

お席を半分で 営業しておりますので、週末は 特に 御来店前に お電話で 確認を頂いた方が間違いないかと思われます…。

昨晩も Ｋ先生、常連様のＦさん、お電話頂きましたが 満席にて お断りさせて頂きました方、申し訳ございませんでしたm(_ _)m

少し 脱線しまして、昨日の事を１つ。。。

実は 昨日、カウンターの１席を連絡無い時間から 予約席とさせて頂きました。

瞬ぴぃの勝手な勘で、常連様Ｔさんが 御来店下さると思いましたので。

テイクアウト業務時にも 毎週のように テイクアウトして頂き、店内飲食営業再開してからも 来て頂いたのに 入れず…からのテイクアウトをして頂いたりm(_ _)m

先週 空きましたので、昨晩は。。。とσ^_^;

これは お金の問題ではなく、大切な繋がりという気持ち…。

【繋がりは 宝】

だと思っています(￣^￣)ゞ

御来店 ありがとうございました😊

土曜日でございましたので、閉店後に 厨房の 大掃除を(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

無事に 今週も１週間の営業を終了させる事が出来ました。

今週も ありがとうございましたm(__)m

１日お休みを頂きまして、明日 月曜日から、また頑張らせて頂きますので、宜しくお願い致します。