朝一、豊洲市場の仲買いさんからの御連絡で 買い付けました、オーストラリア産 天然インドマグロ❗️

今回は、いつもよりも真ん中目でーす(≧∀≦)

仕入れ価格が上がっちゃいますが、瞬ぴぃに御来店下さる皆様へ 感謝の気持ちを形にしますので(￣^￣)ゞ２人と 朝の散歩へ出まして、ヒバ子さん シッコしてるのに、気にせず クンクンしていました お殿様(^^;;

一緒にクンクンも(=´∀｀)人(´∀｀=)散歩後に ウォーキングへ出ますと、草刈りされた部分が広がっておりました。このマシーンで 刈ってるんですねー。まだまだ対岸側は、ボーボーでしたがf^_^;それでも、遊覧船のりばにテントが出来ておりました(^^)帰り道、ガーガーさんを発見しまして( ^ω^ )ちょっと寄って来まして(*’▽’*)

グイッと首をしめしてー。ビヨ〜ン‼️そして、ご飯でございました(笑)

お邪魔にならないように、静かに退散。。。

先月の某日、保健所の人が お店を見に来まして、大丈夫という事で、営業許可書の延長を頂きました。お店に戻りましてー。

日曜日、買い物していましたら、たまたま 山崎12年を見っけちゃいまして(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

貴重なブツでございますので、買っておきました❗️

そして、マグロさんが到着！赤身もピカピカ。中トロも美しくー。三重産 活〆釣り真鯵も入荷。

オススメメニューも書き直しまして、準備万端となりました。お家に戻りまして、午後のシッコをさせまして、時間になりまして お仕事行ってくるよーと 伝えますと、ヒバ子さん ズズズズズーッと ほふく前進してきまして(≧∀≦)

行ってらっしゃいませーをしてくれました(o^^o)今週も 五時に無事オープン！

スズキの塩ユッケとマグロのユッケのＷユッケの お通し。釣りアジのタタキ。焼とりなどなどー。明るいうちに 御来店下さいまして、明るいうちに お帰りとなりました。

瞬ぴぃは しっかりと消毒(￣^￣)ゞ

入れ替わりまして、大サービス品の岩牡蠣ポン酢！超大粒ッス\(//∇//)\たくトロ。

たくあん＋トロです！中トロ炙り。豚の大トロもつ煮。焼とりもー。８時位に テイクアウトの お電話も入りましてー。今週も なかなか良いスタートが切れました(^^)v

閉店後、しっかり消毒をしまして、業務終了。

雨の日が続きますが、気持ち切らさずに 頑張りまーすᕦ(ò_óˇ)ᕤ