水曜日の午後、Ｔさんの こだわりお豆腐を受け取りに、cottageさんへ(^O^)／
情報交換などしつつ、トーキングでした(⌒▽⌒)
よりもいスペースが完成されてました٩(^‿^)۶
今度の日曜日こそ、冷蔵庫が。。。の はずでしてf^_^;
当日、到着前に リビングのドアを外しておかないとなので、電動ドライバーをお借りしましてm(_ _)m
しっかりと お豆腐も受け取りました(￣^￣)ゞ
木曜日の朝、豊洲市場の仲買いさんより 御連絡頂きまして、買い付けました、ボストン産 天然本鮪！
なかなかの目方ですので、いつも以上に 大サービスして行っちゃいましょうかねー(*≧∀≦*)
前日に 予約しておきました、ブツを受け取りに ３代目饅頭亭さん♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
可愛い袋に入れて下さいましてー。
ブツでございます(o^^o)
お店の準備をしておりますと、こちらのブツも 届きましてー❗️
今回も 美しい赤身と。
中トロ。
若干 脂は薄めですが、赤身が人気者の 瞬ぴぃとしましては、問題な〜し╰(*´︶`*)╯
お通し用の 鮪ユッケを仕込みましてー。
オススメメニューも書き直しましてー＿φ(￣ー￣ )
午後になりまして、お墓参りへ。
迎え盆でした。
夕方、５時渡しで テイクアウトの御注文が入っておりましたので、開店前から 一仕事(^^)v
純けい焼いてー。
若どり。
ピートロ。
豚バラの串カツ。
ありがとうございました😊
お土産をお渡ししまして、店内飲食もスタート！
こだわり木綿豆腐のヤッコと 鮪ユッケの お通し。
小鉢まぐろ盛り。
変わらず、¥780-
マグロとアボカド。
たくトロ。
人気者の なめらかポテトサラダ。
完売となりました、浅利。
こちらは 酒蒸し。
白海老の唐揚げとー。
川海老の唐揚げ。
絶対的に 白海老の方が オススメです‼️
出番少なめですが、メインの 炭火焼きとりー。
みょうがの卵とじ。
〆は 焼とり重。
営業中も 定期的に 換気をしておりますが、閉店後の消毒タイムも 換気をしながらーᕦ(ò_óˇ)ᕤ
昨晩、完売となりました 二本。
特に 飛露喜は １テーブルで、六合呑まれまして(^^;;
まぁ、どこに行っても なかなか７００円で一合飲めませんので、知ってる人なら、まぁ そーなるなーな感じで、大変お得をしてもらえたという事で♪( ´▽｀)
早い者勝ちとなりますが、今年いっぱいは、こちらの方も 続けていく予定でございますので、お好みの銘柄が出た時は 狙い目だと思います٩( ᐛ )و
なんか、曜日の感覚が あまりない感じですが、一応 週末に突入という訳で。。。
まったく流れが読めませんが、どーなる事やら(爆)
