土曜日の朝、雲の中に光る朝陽を見ながらの お散歩U^ェ^Uまだ回復し切ってない感じでしたが、前日の夜を考えますと ずいぶん良い感じに戻ってくれました。

お殿様は おじーワンなので、回復にも 時間が かかりますねー(汗)

どんな状態でも 全力サポートでございますので、おじーワンなりに マイペースで 過ごしてくれればと思います( ^ω^ )

なんせ、奇跡的⁈に 血液検査の結果は どこも悪くなかったのでー٩(^‿^)۶後ろから見ていた ヒバ子さんは、まだ回復してないな〜と心配した 表情でございました… 。土曜日の豊洲便での 買い付けは、思い切りましての、近海マグロ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

お久しぶりさんからの 御予約を頂いておりましたので、頑張っちゃいましたー(￣^￣)ゞ

塩釜産 天然本鮪ッス‼️赤身も 中トロも、近海物は やはり 色も味も濃いです(≧∀≦)

瞬ぴぃの こだわりであります 生鮪、食べなきゃ損ソンでございますので、御来店の際は 是非 ご賞味下さいませー٩( ᐛ )وそして、山形産 神経締め 鰆も買い付け！お通しから ジャンジャン 出して行こう作戦で、塩ユッケの仕込み。オススメメニューも 充実となりました(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎夕方５時となりまして、開店しましたが、６時には お電話での 御予約も含めまして、満席にm(_ _)m

お席半分スタイルでございますので、御来店の際は 早めの御予約をお勧めしておりますm(__)m

一気に ワッチャカしちゃいましたので、夜の お写真は ほぼ お客様の お写真をお借りしますf^_^;

〜 お通し 〜

鮪増量 煮豆腐

鰆の塩ユッケ

河豚の塩辛お写真お借りしました、お久しぶりの すばるんさん(^^)/

新しい お車の お写真なんかも撮らせて頂こうと思ったんですが、余裕無し。。。

近海マグロの 小鉢まぐろ盛り(赤身、中トロ、鰆炙り、イクラ)

色々食べて下さりまして、〆まで行きまして、おなかパンパンとなって下さりました(o^^o)３０分遅れて登場は、ロクハチさん(^O^)／

海苔が付いてる(*≧∀≦*) という事で、禁断のライスも 御注文！自家製 塩辛。白海老の唐揚げ。

やげん軟骨の唐揚げ。

などなど、焼きとり類も いって下さりましてー。

お二人とも ありがとうございました😊

後半戦、Ｔさんからの テイクアウト注文をお受けしましてー！

お店側のミスで、なめらかポテトサラダをお入れするのを忘れてしまして…＿|￣|◯

申し訳ございませんでした🙇土曜日の閉店後も、しっかりと消毒タイムᕦ(ò_óˇ)ᕤ

瞬ぴぃでは、安全・安心を心掛けておりますので。

消毒をバッチリしまして、土曜日恒例の 厨房大掃除ー。

これにて、１週間の業務終了となりました(^^)v本当は 綺麗で明るい お月様が出ているはずでしたが、雲の中ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

それでも 秋らしさのある、涼しい夜の お散歩をしまして、１日を終えました( ´∀｀)