今週も 元気にスタートの朝(^^)v

ほんと 涼しくなりましたねー( ´∀｀)食事量が まだ少なめですが、すっかり回復しまして、今まで通りの お殿様の マイペースさが出てきました、おじーワン(⌒▽⌒)

老犬の老化は止められません…。

早いスピードで、やれた事が 出来なくなったりもします。

危ないから やらせないのではなく、出来る限り 自分で動いてもらって、その分 人間が 全力サポートをする‼️

これ、瞬ぴぃの考えであります。

１日１日、１分１秒 一緒の時間を大切に╰(*´︶`*)╯♡ヒバ子さんも 大切に思ってる⁉️

相変わらずの 絶対に退かない、ヒバ子ブロックでした(笑)

絶対に退かないと 目が言ってますね(≧∀≦)

皆んな家族、ありがとうo(^o^)o２人に御飯を食べまして、瞬ぴぃ達も朝御飯を(o^^o)

日曜日に 足利市の新店で買ってきました、ナマ食。

好みの問題だと思いますが、瞬ぴぃは どまんなかたぬま の勝ちですねー(^^;;

こちらは、サンドイッチにしたら より美味しく頂けるんじゃないかなーと感じました( ^ω^ )月曜日でございましたので、豊洲市場での 買い付け♪( ´θ｀)ノ

北海道産 天然 鰤。

同じく 北海道産 真牡蠣。

ブランド牡蠣の【マルえもん】となります。熊本産 浅利。

しっかり 準備をしまして、オススメメニューも書き直し＿φ(￣ー￣ )日本酒のメニューも書き直しましたー！

何本か完売となりましたので、何本か 新たな仲間を投入しました(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

夕方、お店に戻って来まして、中トロ叩いて ネギトロの仕込みー。お通し用で、鰆の塩ユッケー。

夕方５時となりまして、今週も開店(￣^￣)ゞ

〜 お通し 〜

地蛤の酒蒸し

鰆の塩ユッケ

こだわり豆腐の湯豆腐

から スタート。

ぷっくりしてます、生カキポン酢。小鉢まぐろ盛り。

赤身、中トロ、ネギトロ、ブリ、イクラの 贅沢バージョン‼️人気の なめらかポテトサラダ。もちろん、炭火焼きの 焼きとりも(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))カレーうどんも 不動の人気！でも、昨晩のラストオーダーは 焼きとり重(特盛)今週も 良いスタートが切れまして、無事に閉店m(_ _)m

気を抜く事なく、消毒タイムをᕦ(ò_óˇ)ᕤ

これにて、初日の業務終了でございます。。。

帰宅しまして、全ての事を済ませて フッと見てみますと、やっぱり 同じ体勢で 寝ていました_:(´ཀ`」 ∠):

今週は なんか台風の影響が出ちゃいそうですので、皆様 気を付けましょうね(汗)