朝から しっかり雨 。。。
天気予報通りですが、台風として考えれば、まだまだ良かった感じでしょうかね( ̄◇ ̄;)
雨の中も シッコに急ぎます、お二人さんU^ェ^U
雨なんて ヘッチャラでございます(笑)お店へ行きまして、ちょいと セッティングを( ̄^ ̄)ゞ
換気の為、入り口の扉を少し網戸にしますので、寒くならないように ファンヒーターを置いてみましてー。そんな事をしているうちに、おジャガを茹でましてー。
茹で上がりましたら、なめらかに〜🎶
人気者の仕込みでございました(^^)
土曜日の豊洲便での 入荷は、青森県産 スルメイカ。
塩辛を仕込みます!
冷凍かかっていない、釜揚げしらす。
写真撮り忘れましたが、浅利もー。夕方5時になりまして、トップバッターは お久しぶりの 麦チョコさんと ソガさん御来店(*´∀`)♪
沢山 食べて下さいまして、プリンシェイクもー(o^^o)
天気がアレでございましたが、泊まりという事で 日曜日は 雨無しのはずですので、お久しぶりに 館林を楽しんで下さいませ〜╰(*´︶`*)╯
御来店、ありがとうございました😊
〜 お通し 〜
本鮪 さっぱり煮豆腐
釜揚げしらす
和風ほうれん草サラダ昨晩も【感謝の気持ちを形に】の 小鉢まぐろ盛りは、注文率高め‼️
赤身バージョンも 中トロバージョンも 一人前¥780-となっておりますので、食べなきゃ損ですからねー(((o(*゚▽゚*)o)))仕込みたての ポテラサ。
お久しぶりの写真は、白海老の陰にかけれております、川海老の唐揚げ。それでも 昨晩は 完全に焼きとりの日٩( ᐛ )و
売り切れ続出となりましたm(_ _)m
入り口近くのストーブと、新たにセッティングしました ファンヒーターを付けましての 網戸換気営業。
冬場は 厳しそうので、もっと考えないとですねー!
入り口近くの席を おこたにしちゃおうかな…なんてσ^_^;昨晩も ラストオーダーの時間となりまして、〆は カレーうどん。
寒くなってきますと、出動率が上がってくると思われます!1週間の営業を終えまして、週の最期の消毒タイム( ̄^ ̄)ゞ
土曜日恒例の 厨房大掃除も済ませまして、全ての業務終了でございますm(_ _)m
今週も ありがとうございました❗️
日曜日、1日お休みを頂きまして 明日から また頑張らせて頂きますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
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