朝陽♪( ´▽｀)

おはようございます！朝陽に向かって進む ヒバ子(≧∀≦)

朝陽を気にしない…おじーワン(笑)

これも 個性ですねー(⌒▽⌒)木曜日の豊洲市場の買い付けは、北海道産 天然ぶり。

活〆のような 身のブリッと感でございます。そして、去年は使えなかったような…の スペシャルな鰹も入荷！！

対馬産です。

鮪のような感じで、綺麗な身質に 綺麗な脂。

味は濃いけど、臭み無し♪( ´θ｀)

単品、小鉢まぐろ盛りでも 食べて頂けるようにしましたー。お酒のメニューも 新たな仲間を書き足し＿φ(￣ー￣ )

お通し用で、鰤の塩ユッケを仕込みまして、準備バッチリ👌５時の開店に合わせまして、ぐっぴーさんが ご家族で お食事に来て下さいまして＼(^ω^)／

小鉢まぐろ盛りの 赤身バージョンと 中トロバージョン。

スペシャルな鰹、喜んで下さいました( ´∀｀)同じ時間に お電話での テイクアウト注文を頂きまして、ちょっと お待ちして頂いてしまったり。。。

両まつもとを堪能して頂きました( ^ω^ )お子様も一緒に かけうどん♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ありがとうございました😊

〜お通し〜

若どりの塩チャーシューと油揚げ

鰤の塩ユッケ

天然本鮪のネギトロ単品での 鰹刺し。こちらも単品での マグロユッケ。ぶりのナメロウ。常連様のＦさん、ありがとうございました😊

炭火の一枚の写真。

両手を上げて やる気満々の男に見えたりしませんか⁉️

炭火の炎は 動きが沢山あり、写真にしてみると 面白いことになっていたりします。

純けいは 炎が高く上がります！昨日は 魔法の お酒の魔力発揮(≧∀≦)

二合からの 一合ずつの おかわり連発ッ╰(*´︶`*)╯

計７合いって下さいましたー♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪炭火焼きおにぎりとー。カレーうどんで〆٩( ᐛ )و

閉店後は 毎日変わらずのルーティン。

消毒バッチリで、業務終了でございますm(_ _)mお家に帰って、お風呂入りながら ブログ用の写真を 整理 加工をと思いましたら、写真が なんと！ちょうど20000枚(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ピッタリンコでしたーヽ(*＾ω＾*)ﾉすべての業務を終えまして、晩酌タイムには、２人とも すでに 夢の中zzz… 。

気持ち良さそうでございました_:(´ཀ`」 ∠):