貸し切り営業の 御連絡〜!の木曜日♪( ´θ`)ノ

先に 御連絡をm(_ _)m

明日 14日の土曜日は、一日1組限定の 貸し切り営業となります。

御予約の方以外は、入店出来ませんので、お気を付け下さいませ。。。

安心・安全に 忘年会を考えていられる 幹事様、貸し切り営業での 瞬ぴぃスタイルを考えてみて頂ければ有り難いですm(__)m

それでは、朝の話からー♪( ´θ`)

いつものように おじーワンが前でヒバ子さんは後ろからU^ェ^Uそしめ、クンクンするので 合体(=´∀`)人(´∀`=)

どちらにしても、おじーワンのペースに ヒバ子さんが合わせてくれている感じです( ^ω^ )広場も すっかり秋から冬へとなりまして… 。2人とも 寒くなって、調子が上がってきたようで、人間とは 逆な感じです(^◇^;)木曜日の 豊洲市場での 買い付けは、カナダ産 天然本鮪‼️

戸井の中トロが完売となりましたので、新たに買い付けましたー٩( ᐛ )و

一緒に 北海道産 帆立貝も買い付けました。

こちらは、塩辛用の スルメイカ。

本日 木曜日に仕上がり(^^)vお肉の方は、豚軟骨(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

2日かけまして、コトコト煮ます。

オススメメニュー_φ( ̄ー ̄ )

小鉢まぐろ盛りが ホタテ+イクラとなりました。

午後になりますと、豊洲便が到着しましてー。今回も 美しい鮪さんでございます(≧∀≦)

夕方5時に 無事開店🎵

タイミング悪く…お写真が撮れず|( ̄3 ̄)|

ねぎまとー。純けい。純けい焼くと、相変わらず 大迫力な炎が上がります🔥

またまた何かに見てる⁉️

報道では、コロナ第3波なんて言い始めておりますが、瞬ぴぃでは スタートから 出来る限りの対策を続けております( ̄^ ̄)ゞ

入店時の消毒の 御協力、入店人数を制限しての お席半分スタイル、営業時間は 今でも短縮。

換気や 湿度も しっかり気を配っております!

お席の使用後の メニューや調味料などの消毒も徹底し、お席が空きましても、その消毒が完璧に終わらない限り 同じ席に お客様を通す事は しておりません!

自分で決めました 瞬ぴぃモデルを貫いておりますヽ(´ー`)

瞬ぴぃとしましては、この先も このスタイルを変えずに、御来店下さいます お客様に【安心・安全】を感じながら お食事して頂けるよう 努めて参ります!!

それでは、良い週末をー♪( ´θ`)ノ