綺麗な お空の朝でした(^^)

燃えるような⁈オレンジ色の空は 迫力がありました！

でも 寒い。。。

鶴生田川には、お久しぶりの サギさん♪( ´θ｀)ノもちろん 興味ゼロの おじーワンは、マイペースに突進です(^◇^;)ヒバ子さん、いつものように 後ろから見守り隊。でも、おじーワンが ペースを落としますと くっ付いちゃいまして(笑)

ゴッチンは しませんので、ご安心をー( ^ω^ )さて、前日から コトコトしております、豚軟骨。

軟骨まで 柔らかくなりまして、完成ッス❗️同じく 前日から 仕込みだしました、スルメイカ。肝ソース作りましてー。

身を混ぜまして、塩辛も完成ッ❗️グラタンソースも 仕込み直しましてー。

グラタンと ねぎま鍋が オススメメニューに仲間入りです。

入り口に掲示しております、入店時 消毒の御協力のポップですが、より分かりやすいように、青い 色付きの物に変えてみました。

１００％の御協力、宜しくお願い致しますm(_ _)m

昨晩の 〜お通し〜

豚軟骨の塩煮込み

戸井産 天然本鮪 赤身の塩ユッケ

自家製 塩辛

でございました。

またまた コロナの報道が過熱して参りまして…。

旅行は良いけど、会食は。。。みたいな言い方で( ´Д`)y

確かに 感染者の数は 増えているのは事実ですが、ちょっとね…という感じがあるような。。。

そんな感じで、モロ影響を受けたなーという週末金曜日でございました。

さて、日が変わりまして 本日土曜日なんですが、貸し切り営業の予定ではおりますが、こちらも コロナ渦の影響が⁈ でございまして、当初の御予約人数から 減る感じの予定で、人数によっては 通常通りの入店可能となります。

昨日の御連絡頂いた時点では、まだ人数が確定しておらず…。

しかし、今の状況で 焦っても 良い結果は産まないと思いまして、瞬ぴぃとしましては、人数が決まりましたら 御連絡下さいm(_ _)m とお伝えしました。

今の状況を考えますと、少しでも 不安があったり…なんとなくでも 体調に違和感を感じたりした場合、断るという事も必要…ですので(＞人＜;)

そんな感じで、今時点では まだ確定していない営業状況でございますが、カウンターは 普段通りに使用する事を考えておりますので、御来店予定のある方は お電話などの御連絡を頂けると 有り難いですm(._.)m

お手数おかけしますが、宜しくお願い致しますm(__)m