今年の最終営業日の朝、男の背中⁈

おじーワンの背中から 始まり始まり〜🎶 ちなみに おじーワン、この時点で 置いてきぼり(笑)

ヒバ子さん、シッコに急いでおりますヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3距離が詰まる事なく、シッポジへ(^^)/

普段は 優しい ヒバ子さんですが、おトイレしたい時は そちらが優先となります！３０日に行う 一つの仕事。

白いタオルより 活躍するだろーの物にしております( ^ω^ )最終日のオススメメニュー！

有り難い事に、鮪は完売となりまして、メニューからは消えました…(汗)

一通り 準備を終えまして、新年用の日本酒の買い付け 兼 １年のご挨拶をo(^-^)o

新年分の新酒は ６本となりました。

日本酒ファンの皆様、変わらず サービスして参りますので、お楽しみに〜ッ‼️午後には 大島まんじゅう屋さんへ。お餅をGETでございます！夕方５時に 最終営業のスタート♪( ´θ｀)ノ

〜お通し〜

豚の大トロもつ煮

北海酢蛸

甘海老刺し

ブリの塩ユッケ。

おかわりで、鰤刺しもー。ハイボールからの 燗酒(*´∀`)♪もちろん、おかわり〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

魔法で〜〜〜〜ッス！

最初の お客様の御来店から 網戸だ換気が、瞬ぴぃスタイル(^^)v

これは、新年明けても このスタイルで行くと思います(￣^￣)ゞ

最後の一つ、極厚しいたけフライ。芝海老の唐揚げ。

三件ほど、テイクアウトの お電話も頂きましたが、最終日で 品物が薄く、中途半端な感じで オーダーを受けるのも失礼だと考えまして、最終日のテイクアウト注文は お断りさせて頂きましたm(__)mあっという間に、最終日も閉店となりまして、まずは 消毒‼️

新年の張り紙！しっかり １年の感謝の気持ちを込めまして、厨房の掃除٩( ᐛ )و

例年にない流れ、時間で終えました。。。

今年が始まり、今年は良い年になるといいねー！なんて言っておりましたが、あっという間に コロナに飲み込まれてしまいました…日本。

お酒の場という 飲食業も 大打撃を受けました。

緊急事態宣言の出た頃には、自分自身も ちょっと正常さを失いかけていたり… 。

ギリギリの所で、店内飲食営業が再開され、気持ちも繋がり、有り難い事に 常連様、お仲間にお助け頂きましたm(_ _)m

その感謝の気持ちが大きく、自分としましても【安全・安心】を第一に【感謝の気持ちを形に】という気持ちになりました。

店内飲食再開と共に、席数を半分にしたり、換気に しっかり気を配ったりを続けてきました。

どの居酒屋さんより 安心出来る…それが 生き残る為のスタイルだと思い、一年間 やり続けてきました。

その気持ちを信じ、御来店下さりました 皆様、心より感謝致します。

本当にありがとうございましたm(_ _)m