朝起きまして、リビングへ下りて行きますと、ヒバ子さん まだ寝ておりまして(^^;;
という事は、おじーワンも 寝ておりましてー!
ツンツンしますと、寝ぼけました(≧∀≦)
まだまだ寝ぼけ顔∩^ω^∩お外に出ますと、車に結晶がW(`0`)W
お外が寒かったから、2人とも まだ寝ていたのかなー( ^ω^ )おじーワンがクンクンしている間、パトロールの ヒバ子さん( ̄^ ̄)ゞ
動き出せば、後ろから護衛⁈
寒さ関係なく、2人は お散歩を楽しみましたo(^_-)O
木曜日の豊洲市場での買い付けは、青森産 天然寒鮃。
活〆でございます!金曜日の予約様のリクエストの 真鱈の白子♪( ´θ`)ノ
お店の準備も オススメメニューを書きまして、完了(^^)v昨晩も テイクアウトからのスタートでございました(⌒▽⌒)
まずは、散髪で お世話になっております、小野調髪所のオノトコさん。
増量➕寒鮃の まぐろ盛り。なめらかポテトサラダ。
揚げ出し豆腐。
時田さんの こだわり豆腐 使用です!ねぎまを焼きましてー。
御飯用意しましてー。
焼きとり重。
ありがとうございました😊
まぐろ盛りのテイクアウトは、Kさん、Sさんと 皆んな二人前で御注文頂きましてーヽ(´▽`)/
いつも お世話になっております 皆様なので、やはり気持ちが増しまして、増量感が より出てしまいました(๑>◡<๑)店内飲食の方は、常連様のFさん。
まぐろ盛り!
これが一人前です(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎マグロユッケ。
ここで 鮪の残りが ほとんど無くなってしまいまして。。。
次の日の貸切り予約を頂いております方へ 連絡をさせて頂きまして、鮪のお取り置きされますか❓と。
お願いしますの答えでございましたので、これにて 完売となりましたm(__)m
という訳で、本日金曜日のテイクアウトは、まぐろ無しとなります(>人<;)仙鳳趾産の スペシャルな真牡蠣も入荷でございましたので、生牡蠣ポン酢のオーダー!
炭火焼きとりのオーダーも 沢山頂きました。
そな中でも、好きな方には格別な アカ(レバー) 。
昨晩も美味しさ 再確認となりまして、納得しておりました╰(*´︶`*)╯
帰りかげには、お留守番組へのテイクアウト🎶
チーズフライ。
店内飲食、テイクアウト、ありがとうございました😊
8時ちょぅと前に閉店となりまして、消毒タイムᕦ(ò_óˇ)ᕤ
しっかり やり切って、業務終了でございます。
出るのは 出ると予想しておりました事… 。
いつ発表が出るのか…と思っておりましたが、仲買いさんより メッセを頂きまして、やっぱり出ました…と。
正直な気持ちとしまして、でしょうね…という感じ(汗)
数字が減っていない以上、続く事になると思っておりましたので… 。
それを予想しての 先読み予想で 行動を取らせて頂いておりますm(._.)m
より お客様の動きは鈍くなるかもしれませんが、瞬ぴぃは 変わらず【安心・安全】を徹底的に‼️
そして、当店を信頼して下さる お客様に【感謝の気持ちを形に】を続けて行きます‼️
御予約頂きましての 1日1組での 店内貸切り営業と、より喜んで頂けるよう、テイクアウトの方も プラスアルファを考えて参ります‼️
どうか、皆様 宜しくお願い致しますm(_ _)m
情報としまして、本日金曜日と明日土曜日は 貸切りの御予約が入っております。
日曜日と第四月曜日と 二日間 お休みを頂きまして、火曜日より 新たな気持ちで 次週をスタートさせて頂きます。
貸切りの御予約 承っておりますので、御連絡お待ちしております!
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