朝イチ、豊洲市場の 仲買いさんより 御連絡頂きまして、買い付けました 三宅島産 天然本鮪。

下田産 天然本鮪の脳天も一緒に買わせて頂きました！朝の お散歩〜🎶

たまには 気を抜かせてよーと ヒバ子さん カイカイと(笑)その後は、しっかりと 護衛をしてくれまして(￣^￣)ゞ

合間合間に 瞬ぴぃをチラ見(≧∀≦)

目があっちゃいます( ^ω^ )お花に力が無くなってきましたので、新しい お花に交換をヽ(´▽｀)/午後には 豊洲便が到着ッ‼️

こちらが 三宅島産 本鮪。赤身も 中トロも美しい〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

こちら 下田産 本鮪の脳天。御予約の お客様用に 小長井産 真牡蠣。

リクエストが あったわけではないのですが、牡蠣が お好きなのが分かっておりましたので、買い付けました！

中トロたたいて ネギトロを作りましてー。

オススメメニューを書きまして、準備OK(^^)v夕方 お店に戻りまして、お席のセットを。

大人４名 子供２名の御家族様(o^^o)

真ん中の お席で セットしましたのでー。大きな加湿器やファンヒーターを移動させまして、セッティング。

お通しは、こだわり豆腐の湯豆腐と 豚バラ串のチャーシュー。

お子様が お豆腐好きなので、湯豆腐にしてみました(⌒▽⌒)オーダーは、ほうれん草のシーザーサラダ。

生牡蠣ポン酢。まぐろ盛り。マグロユッケ。

脳天炙り。お塩で食べる カキフライ。イカゲソ唐揚げ。若どりフライ。裏ごしポテトのチーズ焼き。まぐろ盛り、おかわり頂きました╰(*´︶`*)╯〆は、かけうどんとカレーうどん。

沢山のオーダー、ありがとうございました😊

閉店後、消毒しまして お席を戻しました(^^)/今回の鮪さん、２つ合わせると またまた３キロオーバー(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

ジャンジャン出てもらわないとですねー♪( ´▽｀)

週末、金 土曜と貸切り予約が入っておりますので、テイクアウトで オーダー下さいませ〜m(_ _)m