本日も 日本酒一本仲間入り〜♪( ´θ`)ノの土曜日!

土曜日の朝、暖かいね〜と お散歩o(^_-)O

ヒバ子さん、おじーワンとの距離を一定間隔空けましての見守り隊でございます。お散歩頑張りました おじーワン、お疲れのようで、壁に寄りかかっておりました(汗)

こちら、焼きとり台に使用します 耐火煉瓦。

耐火煉瓦ですので、素人では 全く切る事は出来ず… 。

田部井石材様に お願いしまして、通気口部分をカットして頂きましたm(_ _)m

瞬ぴぃにも よくインスタ見ましたという感じで、テイクアウトの御注文を頂いたりします。

それと同じように、インスタからの繋がりで、田部井石材様に お願いしました。

プロが切り出しますと、お見事の一言でございます‼️

ありがとうございました🙇

そして、日本酒♪( ´▽`)

入荷しましたー!の御連絡を頂いておりましたので、GOしましてー🎶

福井県【黒龍】火いら寿

こちらは、ボトル売りで行こうと思います(^^)/

¥8000円(税別) で、いかがでしょうか?

一応、限定一本となっておりますので、早い者勝ち⁉️でございます。

午後には 買い付けました 豊洲便が到着しましてー!

金目鯛とー。イクラー。

まぐろ盛りに参加です!

開店前の御注文で 完売予想となりました、まぐろ盛り。。。

店内飲食でも、ほぼ100%の御注文率でございますので、そちらの分を先読みさせて頂きまして、テイクアウト分は、開店前に完売とさせて頂きましたm(_ _)m

コロナ禍の中、瞬ぴぃを信頼し 御来店頂きます お客様への 恩返しが やはり優先だと思っております… 。

どうか、ご理解の程宜しくお願い致します🙇という訳で、早い者勝ちでの 勝者 Gさん♪( ´▽`)

昨晩は、中トロ 寒鰤 金目鯛 ホタテ マグロユッケ イクラ

という内容でございました。煮豆腐。

カレーうどん

ざるうどん(写真無し)

ありがとうございました😊もう一件 並行しましてのオーダー!特製 豚の大トロもつ煮。イカゲソの唐揚げ。

まぐろ盛りも御注文頂きましたが、完売という事で ゴメンなさい…させて頂きましたm(_ _)m店内オーダーの まぐろ盛り٩( ᐛ )وこちらも 人気の なめらかポテトサラダ。

ほうれん草のシーザーサラダ。

日本酒好きのIさん、これを飲んでみて欲しいんですよー!の一本を瞬ぴぃに お土産持って来て下さっての 御来店でした。

ありがとうございました(=´∀`)人(´∀`=)焼きとりー。炭火のファイヤー‼️

後半戦にも イチローズモルト呑みの常連様の テイクアウト(^^)/

焼きとり達と 若皮の唐揚げ。

お刺身も あるものだけでOKなので、大丈夫ですか❓という事で、鮪無しで 作らせて頂きました。土曜日も 変わらず、あっという間に 8時の ラストオーダーの時間となりまして。

焼きとり重と 炭火焼きおにぎり茶漬け。

9時少し前に 閉店となりました。

お電話などでの 問い合わせで、まだ時短なんですか⁈ みたいなご質問をお受けしたりします。

瞬ぴぃは、どこよりも【安心・安全】をという気持ちで 進めて参りました。

今年いっぱいは、今の流れで 時が流れていくのでは…と予想しておりましたので、今の営業スタイルで やらせて頂いております。

この先、状況を見まして 少しずつ お時間を伸ばしたり、お席の使用を増やして行ったりを考えております。

何にしろ、【居酒屋】として 安心し、安全に呑める店が あるんだ‼️というのを立証出来ればと思っております。

呑みの場の全てが悪ではない❗️というのを分かって頂けるよう、これからも 努力して参りますので、宜しくお願い致しますm(__)m