土曜日の朝イチ、豊洲市場の仲買いさんより 御連絡で、買い付けました 福井県産 真河豚の白子 。
ロシア産 雲丹 。
九十九里産 地蛤 。
瞬ぴぃとしましては、なかなか珍しい物も入りましたが、ジャンジャンお安く お出ししちゃおう作戦を考えました。
お家では、朝の お散歩からU^ェ^U
何をするにも、優先順位一番手の グッチおじーワン(⌒▽⌒)
グルグルしてから、シッコ出ましたー(^^)v
左右の筋肉量にも違いが出てきたのか、少々バランスを崩してしまう場面も。。。
そんな時も サポートに入りまして、お庭での 散歩を楽しんでもらっています🎶
グッチ待ちをしておりました、ヒバ子さんも お散歩へ( ^ω^ )
周りを気にしたりー。
何か匂う… 。
躑躅の花(*´∀`)♪
確かめに入りまして、納得したようでした(笑)
帰って来ましたら、グッチおじーワン…休憩中(笑)
どんな お顔を可愛いッス(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お店の準備を進めまして、業務店限定の一本が⤴️
福井県 黒龍 大吟醸
クリスタルドラゴン
御縁がございまして、一本 瞬ぴぃにも 入荷となりましたm(_ _)m
オススメメニュー。
土曜日の営業は、開店前に 御予約様で満席となりましたので、入り口に 満席の札を掛けましての オープン！
昨晩も インスタグラムを見ての 御注文を頂きまして、4人前を盛り込み。
２人前✖️２となります。
店内の方も 開店してすぐに 御予約一番手の Ｓさんが、キープしてありました、射美 ソガを味わいに🍶
お通しは、出しちゃう作戦の 蛤の酒蒸しと 金目鯛の塩ユッケ。
まぐろ盛り。
店内に御来店下さいましての テイクアウト注文もー。
タイミング良く、スムーズに行きましたが、タイミングによっては すごーく待たされたり…状況によっては お断りさせて頂く場合もございますので、御来店前に お電話やＤＭなどで 先に注文する事をお勧めさせて頂いておりますm(__)m
日本酒飲みの席は、Ｏさん。
１人一つの まぐろ盛りと、ネギトロ。
余計な物は入ってない、中トロと葱を叩いた 本物です‼️
河豚の白子の天ぷら。
こちらは、フライ。
天ぷらは もちろんですが、フライも実は んまいんです(*≧∀≦*)
中身 とろ〜〜〜りです。
お客様の入りの時間が 重なったりで、写真少なめとなりましたが、〆は カレーうどんの大盛り╰(*´︶`*)╯
取り皿一緒に持って行きましての、３人での 取り分けでございました(o^^o)
土曜日の夜も 最長時間前に 閉店となりまして、消毒タイムと 厨房の大掃除を(￣^￣)ゞ
今週も 沢山の繋がりに感謝となりました٩(^‿^)۶
ありがとうございました‼️
瞬とぴいぷる 
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