5月最終日でしたので、1ヶ月の まとめも〜(=゚ω゚)ノ の月曜日!

月曜日の朝イチは、豊洲市場での買い付けから〜♪( ´θ`)

仲買いさんとの やりとりで、買い付けました、インドマグロ!活の方は、鯵とー。イサキ。

などなど と買い込みましてー、また買いすぎたかな…な状態でしたW(`0`)W

盛り盛り確定‼️

買い付けバッチリで、グッチおじーワンの お散歩から🎶

ヨロヨロしますが、おじーなりに元気な朝でございまして、楽しそうにしてくれていました( ^ω^ )ヒバ子さんの お散歩は、ピッカンコ☀️

前方確認ッ( ̄^ ̄)ゞ

進んだと思えばー(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

チラ見(*≧∀≦*)

得意技でございます(爆笑)

一昨晩、寝ていて暑かったようで、お布団夏掛けに交換しておくねー!という事で、カバーを自宅の洗濯機で洗っている間に、コインランドリーの乾燥機で、お布団 熱々!

シーツ乾かしまして、冬掛けとチェンジしておきましたー╰(*´︶`*)╯

夏は すぐそこまで やってきてますね 。。。(汗)お店の準備をしておりますと、豊洲便が到着ッ(^^)v

インドマグロは、朝より色が出ておりました!活〆の お魚、釣り真鯵とイサキ。ホタテとー。鱧。イクラ、カニが入荷となりました。開店前に お電話で、テイクアウトの御注文を頂きましてー。

お写真は 3人前。

ちなみに、一人前¥980-となっております。店内は、一組貸切り営業の 御予約を頂いておりました Tさん御家族。

まぐろ盛りの2人前バージョン。

鱧は、お通しで 出させて頂きました。なめらかポテトサラダ。炭火焼きとりー。店内で食べるなら、やはり 炭火焼きとりですね‼️トリ唐。リクエスト頂きました、ネギトロの単品。昨晩の主役、お花姫(⌒▽⌒)

とーっても良い子でございます🐶

時短営業中の一組貸切りだからこそ 出来るスタイルでございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪8時前に閉店となりまして、消毒タイム( ̄^ ̄)ゞ

今週よ良いスタートが切れました\\\\٩( ‘ω’ )و ////

ありがとうございます🤗お家に帰りますと、おじーワンが遊んでくれましてー(((o(*゚▽゚*)o)))遊んでいる間に、ヒバ子さんは たま〜〜〜〜〜ぁに貰える ガムを噛み噛み_:(´ཀ`」 ∠):そんなのいらないもん!の あっかんべーで寝んこ💤

本当に楽しませてくれる子でございますo(^▽^)o

5月も最終日でございましたので、まとめをm(_ _)m

まずは、今月も とても充実した1ヶ月の に感じます。

時短営業になりまして、動きが鈍くなりましたが、徐々に 動きが出てまいりまして、全く儲かりませんが 動きを取る事が出来ております。

御予約の方も テイクアウトが中心となっておりますが、一組での貸切り予約も そこそこ入って下さいました。

お金は無いけど 気持ちは有る!

メンタル ピンピンしておりますので、いま 自分に何が出来るのか… 何をするべきなのか… 。

そんなことを考えながら、5月も繋がりを大切に 毎日を送って参りました。

有り難い事に、繋がりから 新たな繋がりが出来、やりたい事が 出来ていると感じる毎日。

6月も半月は 時短営業でございますので、引き続き コツコツ 自分に出来る事を続けて行こうと思っております。

6月も 頑張らせて頂きますので、宜しくお願い致しますm(_ _)m