朝イチ♪( ´▽`)
豊洲市場の仲買いさんより 御連絡頂きまして、買い付けました ニュージーランド産 天然インドマグロ!
良い買い付けが出来ました(^^)v毎日雨降りで、お部屋の中で お散歩の グッチおじーワン🐶
食欲バッチリでございます🤗
雨降りでも 変わらず 笑顔の ヒバ子さん(≧∀≦)
嫌がるだろうけど、そろそろ レインコート着てくれないかな…😅お店の方は、懲りずに 二本仲間入り🍶
埼玉県【花陽浴】純米大吟醸 瓶囲 無濾過原酒 山田錦
長野県【信州亀齢】夏の純米吟醸 ひとごこち
日本酒を動かす‼️
その気持ちで 続けております。
飲食店として…
酒の場として…
コロナ禍の中、生き残るために 毎日必死でございます。
時短要請中に、休業せずに お店を開き続けていた 店舗は、皆んな それを感じます。
それを感じ合える お仲間、大切な繋がりを より大切だと 再確認の毎日です。
まだまだ 出口が見えてないと思っておりますので、ここもブレずに この気持ちを大切に 続けて行こうと思いますので、宜しくお願い致しますm(_ _)m
それでは、午後の お話となりまして、豊洲便の到着ッ‼️
綺麗な色が出ました、インドマグロ。北海タコ。
鮃は写真撮るの忘れちゃってまして、気が付いた時には、お通し用の 塩ユッケにー😅
5時に開店となりまして、お通しは 入荷したての ブリブリの 鮃の塩ユッケと こだわり豆腐のヤッコ。
名物 まぐろ盛り。
茹で上げ枝豆。
このタイミングで DATE SEVEN 完売🙇
主役の 炭火焼きとり。
レンコンフライ。
揚げ出し豆腐。
チャンジャと味噌Q。〆は 炭火焼きおにぎり🍙でした。
本日入荷の二本、しっかり日本酒メニューに仲間入りしておりますので(^^)/
昨晩は、しっかり10時までの営業となりまして、閉店後は 時間に関係なく 消毒タイム( ̄^ ̄)ゞ
抜かりありません😤
これにて業務終了でございます。。。
梅雨らしく、毎日雨降りとなっておりますが、週末金曜日も 宜しくお願い致します( ̄^ ̄)ゞ
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