朝のグッチおじーワン🐶

我が家の中心でございまして、お布団も枕も取られてしまいます😆

瞬ぴぃは、奥の寝袋でーす😜

ヒバ子さんの お散歩は、落ち葉の絨毯🍂

拾うのに見失わないよう、しっかりロケット発射を見届けてです😅

御飯を食べた グッチ君は、自分の お布団で 朝の お昼寝タイム🎶

満足のペロンチョです(≧∀≦)

お店の準備は、ヒーターを一台セッティング！

入口網戸にしたままの換気営業が、瞬ぴぃスタイルですので、寒くなってきましたので、セッティングしました。

そして、テーブルチェンジ！

若干ですが、大きさが違いますので、大きな方のテーブルを一番広く使っている小上がり席に。

5名様という予約か多くなって参りましたので、その関係でー(^^)v

ちなみに、今の瞬ぴぃスタイルですと、５名様でも ８名様でも お受けしております。

全体的な入店人数を考えてやっておりますので、入店人数が10名様を越えた時点で 満席扱いとさせて頂いております。

午後になりまして、cottageさんへ(^^)

コーヒー飲みつつ、いつもの情報交換などー！

お豆腐しっかり入荷でーす❗️

お家に戻りますと、グッチ君が お散歩中(⌒▽⌒)

夕方５時となりまして、開店！

こだわり豆腐の湯豆腐と鮃の塩ユッケが お通し。

ちょっとシンプルな感じでした… まぐろ盛り💦

マグロユッケ。

こだわり豆腐が大活躍で、煮豆腐。

特製豚の大トロもつ煮。

主役の炭火焼きとり。

天恵菇 極厚椎茸フライ。

スペシャルな真牡蠣、お塩で食べる贅沢カキフライ。

熱々、裏ごしポテトのチーズ焼き。

そして、出番が多くなってまいりまきた、魔法の酒こと、瞬ぴぃの燗酒🍶

お代わり率超高めでーす‼️

昨晩完売となりました 一本🍶

また別の流輝を仲間入りさせまーす╰(*´︶`*)╯

閉店後は、毎日変わらずの消毒タイムᕦ(ò_óˇ)ᕤ

安心安全な飲みの場を作る基本でございます。

日が変わりまして、週の後半戦 木曜日ですが、豊洲市場での買い付けは、八戸産 天然本鮪、真牡蠣、帆立、タコ、鰆などなど となっております。

後半戦も宜しくお願い致します٩(^‿^)۶