今週も豊洲市場での買い付けでスタート！

仲買いさんより御連絡頂きまして、２キロの大きな金目鯛を買い付けました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

そんな事とは知らずに、爆睡のグッチ君💤

ヒバ子さんは、起きて 散歩待ちしておりましたた。

ヒバ子さんとドライブへ出まして、到着した場所は… 病院。

ヒバ子さん、だまされたーーーッ！と。

緊張しちゃってます💦

爪切りと肛門絞りをお願いしましてー。

終わりますと、安心した表情にー🤗

良く頑張りました💮

お店の準備に入りまして、まずは 加湿器の消毒！

ばっちぃ蒸気を広げても意味が無いとうか、ヤベーですので、瞬ぴぃでは こまめにやっております⤴️

日本酒もALL¥600-にしましたので、二枚に まとめました😤

豊洲便が到着しまして、デッカい金目鯛♪( ´θ｀)

寒鰤も仕入れました。

あと、スペシャルな真牡蠣もー！

夕方開店前に、テイクアウトの まぐろ盛りを(^^)v

2人前です。

5時に開店となりまして、まぐろ盛り。

ネタが見えない感じに、盛り盛りしております😅

スペシャルな真牡蠣ポン酢。

寒鰤塩ユッケ。

主役の炭火焼きとり。

極厚椎茸フライ。

あっという間に、〆タイムとなりまして ざるうどん。

カレーうどん。

皆さん、しっかりと日本酒を動かして下さいまして♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

完売となりまして、而今は 本日より 千本錦に変わります🍶

日が変わりまして、本日はカウンターで 沢山の日本酒が動く予感⁉️ でございますので、頑張りまーす٩( ᐛ )و