朝イチ、豊洲市場の仲買いさんより御連絡頂きまして、大きな大きな鮪さんを買い付けました(≧∀≦)

目方にして、３．６ｋｇ！

真ん中の お高いところですが、お客様に喜んで頂きたく、ちょいと無理してみました😅

朝の我が家🎶

お鼻をお布団の中にしまいまして、爆睡しておりましたヒバ子さん😂

お鼻が寒かったのかな(笑)

そんなヒバ子さん、レインコートを装着しましてのフリーズ🤣

お散歩も ソロ〜リでございます(^^;;

ゆっくりした散歩から戻りますと、頭に雪が❄️

お外の天気関係ない、グッチおじーワンは ヌクヌクとー♪( ´θ｀)ノ

いつもと逆向きで、オテテ上げたままねておりました⤴️

お店の準備に入りまして、人気者の仕込みー！

川中島幻舞が、特別純米 山田錦に変わります🍶

京都産の素晴らしい本鮪が到着しましてー🤗

一緒に買い付けました、マカジキ。こちらも素晴らしい‼️

帆立。

真鱈の白子。

天気に負けず、仕入れてみました😤

昨晩は、前日までにテイクアウトの注文が重なっておりましてー。

盛り盛りー٩( ᐛ )و

盛り盛りは続くよ〜♪

最後は、何度も御注文頂いております Ｗさんでございました。

店内の方も 有難い事に、悪天候の中、お客様に御来店頂きまして🙇‍♂️

ポテサラ。

炭火焼きとり。

若皮の唐揚げ。

揚げ餅。

早いタイミングで 〆タイムに入って下さいましてー！

炭火焼きおにぎり。

冷やしたぬきうどん。

閉店後の消毒タイムをやり切りまして、少し早めの業務終了となりました🤗

金曜日の業務連絡ですが、本日は御予約様で満席扱いとなっております。

テイクアウト注文の方も、今入っているもので 受付け終了となりますので、宜しくお願い致しますm(_ _)m

それでは、週末も しっかり対策して、頑張りますᕦ(ò_óˇ)ᕤ