朝♪( ´θ｀)ノ

グッチおじーワンがメインの お布団の 端っちょを借りまして、一緒に寝ている瞬ぴぃです😆

まだまだ爆睡のグッチ君は、気持ち良さそうでございました🤗

負けずにヒバ子さんも お寝坊さん🤗

グッチ君、朝の甘酒タイムを取りまして、休憩タイムへ😴

穏やかでございます╰(*´︶`*)╯

お店の準備を進めまして、午後早めにcottageさんへ(^^)/

お久しぶりに、時田豆腐さんにも お会い出来まして、軽くトーキングタイムとなりました(^^)

cottageさんとは、いつもの情報交換などをさせて頂き、瞬ぴぃは グッチ君の元へ一旦戻ったりー🏠

こだわり豆腐、入荷でーす❗️

夕方5時となりまして、開店。

昨晩も 有難い事に、御予約様で満席扱いでございました🙇‍♂️

お通しは、煮手羽とヒラマサの生ハム仕立て。

まぐろ盛りから始まりましたが、前半戦でネタ切れとなりまして😰

モウカの星。

帆立の塩ユッケ。

主役の炭火焼きとり。

なめらかポテトサラダ。

ほうれん草のシーザーサラダ。

真フグの白子 天ぷら。

タラの芽の天ぷら、

トリ唐。

特製 豚の大トロもつ煮。

裏ごしポテトのチーズ焼き。

〆タイムは、焼きとり重 ３丁！

この日も日本酒動きまして、一本完売🍶

AKABUはSAKURAからAIRに変わります⤴️

昨晩の お客様の中に、先日 弥七さんで 御一緒となりました【ともしび】さんの御来店がございました🙇‍♂️

今度行きます！の言葉からの素早い行動、見習わなければでございます‼️

タイミングを見計らって、瞬ぴぃもGO！しますので、その時は 宜しくお願い致します🍜

閉店しまして、消毒タイムをしっかりとーᕦ(ò_óˇ)ᕤ

やり切りまして、業務終了でございます。

日が変わりまして 木曜日、スッカラカンになりました お刺身類の仕入れ、狙っておりましたブツの入荷で、色々と他の🍶も買い付けまして 沢山仲間入りとなっております。

週の後半戦も宜しくお願い致します(￣^￣)ゞ