おはようございます(≧∀≦)

爆睡しておりまして、変顔しているわけではありません😅

ヒバ子さん、お散歩待ち🎶

良い子に待てまーす🤗

早く行きましょー！

ハイハイ行きましょーでございました🐕

朝の甘酒タイムを済ませまして、朝の お昼寝💤

爆睡❗️

超爆睡‼️

これで安心して お仕事へGO！出来ました🤗

お店の準備を進めまして、豊洲便も到着ッ！

活〆石鯛、釜揚げしらす、白海老など入荷でした(^^)/

夕方5時になりまして、開店♪( ´θ｀)

早い時間に御予約様が重なりましてー！

お通しは、海鮮ユッケと真河豚の白子フライ。

早い時間に沢山の お電話頂きまして💦

お席空いてますか？まだ今日の枠ありますか？などの予約電話でございましたが、終末は 開店してからの時間ですと 御予約取りづらい感じになっております🙇‍♂️

当店、【安心・安全】スタイル継続で、お席使用率 以前の５０％となっておりまして、席数少ないまんまの営業となっておりますので😰

流れが読み切れない所もございますが、ゴールデンウィーク中も もしかしたら⁈ 同じ流れの可能性あり？かもしれませんので、御予約は お早めにお願い致します🙇‍♂️

お話戻りまして、まぐろ盛り。

各テーブルから御注文頂きまして⤴️

鰤のナメロウ。

予想通り、御予約のＯさんグループから 十四代の御注文が入りまして、買っておいて良かったなー☺️でございました♪

主役の炭火焼きとり、一番人気の純けい(親鶏)。

焼きますと、炎全開となります٩( ᐛ )و

野菜焼きのピーマン。

真河豚の白子の天ぷら。

タラの芽の天ぷら。

揚げ出し豆腐。

裏ごしポテトのチーズ焼き。

若皮の唐揚げ。

川海老の唐揚げ。

煮豆腐。

〆タイムは、焼きとり重の大盛り。

カレーうどん。

土曜日の夜も ガッツリ日本酒動いてくれまして、２本完売🍶

閉店しまして、消毒タイムからの厨房大掃除をしまして、一週間の業務終了となりました。

今週も沢山の繋がり感じる一週間となりまして、感謝感謝でございますm(_ _)m

日曜日、第四月曜日 連休頂きまして、火曜日から また頑張らせて頂きますので、宜しくお願い致します(￣^￣)ゞ