土曜日の朝、豊洲市場の仲買いさんからの御連絡で、鮪の買い付けー！

沖縄産 天然本鮪となります。

※ちょくちょく話に上がりますので、間違えないよう お伝えしますが、瞬ぴぃは豊洲市場へ行っておりません。

仲買いさんが行き、届けて頂いておりますので、お間違えなくーッ！

朝のグッチおじーワン、穏やかに寝んね😪

ヒバ子さんの お散歩🎶

トイレを済ませまして、周りを気にしまして、安全を確認しますと、ダッシュで お家に🏠

グッチ君、向きを変えまして、朝の甘酒タイム😋

こちらは、ご飯待ちで 。。。

忘れられているんじゃないか…という表情です😅

グッチ君、お昼寝タイムとなりました🥰

お店の準備に入りまして、午後には 豊洲便の到着ッ！

本鮪と帆立の入荷となりました。

話は夕方、開店時間♪( ´θ｀)

お通しは、真河豚白子の酒蒸しとインドマグロのネギトロ。

まぐろ盛りの鮪は、本鮪。

贅沢デーだったりでございました⤴️

昨晩の前日までの御予約は、カウンターでございまして、開店時点で カウンターが満席🤗

開店してから 小上がり席にも御予約入りまして、満席扱いとなりまして🙇‍♂️

こちらのネギトロは、本鮪！

なめらかポテトサラダ 。

早い時間に 御予約様 御来店となりまして、バタバタ💦

特製 豚の大トロもつ煮。

揚げ物は、真河豚白子フライ。

コシアブラの天ぷら。

白海老の唐揚げ。

イカゲソ唐揚げ。

〆タイムは、かけうどん。

有難い事に、週の最終営業日は 満席扱いから 満席となりました🙇‍♂️

どーゆー事⁉️ となる方もいらっしゃると思いますので、気になる方は 直接ご連絡下さいませ⤴️

カウンターの御予約が、皆 日本酒を動かしてくださるメンバーでしたので、完売が５本🍶

十四代は次の物に変わります😤

減りましたので、またまた買い付けに出ようと思います(｀_´)ゞ

閉店しまして、週の最終日も消毒タイムᕦ(ò_óˇ)ᕤ

基本的な事をコツコツ続けましての【安心・安全】スタイルでございます。

今週も一週間、沢山の繋がりに感謝感謝でございました。

１日休まして、月曜日から また頑張ります😎