朝イチ、豊洲市場の仲買いさんより御連絡頂きましての買い付けからー٩( ᐛ )و

戸井産 天然本鮪から！

鯵や白子、真牡蠣や椎茸なども買い付けました。

おはようごじゃりましゅ🐶

晴れていても 朝は寒い😱

お二人さんは全然ヘッチャラ♪

人間はダウンジャケットが必要でした💦

お店の準備へ入りまして、午後には豊洲便が到着しましてー。

今回も素晴らしい鮪です‼️

三重産 活〆釣り真鯵。

北海道産 真鱈の白子。

仙鳳趾産 真牡蠣もー。

スペシャルな真牡蠣の入荷でした🤗

夕方5時となりまして、開店⤴️

御予約様、時間通り御来店下さいましてー。

お通しは、こだわり豆腐の湯豆腐とエノキの唐揚げ(大人のペビースター)。

まぐろ盛り。

真鱈の白子ポン酢。

スペシャルな真牡蠣ポン酢。

今シーズン１の物でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

燗酒も出動ーッ！

マグロユッケ。

お鍋も出動！

お写真は２人前ですが、１人前から御注文受けております。

主役！

手羽先の唐揚げ。

阿波 天恵恵 極厚椎茸フライ。

いつもの大きさが ずっと入荷無しの状態ですので、致し方なく 一回り小さな物を使用することとなりました。

白子の天ぷら。

お塩で食べるカキフライ。

煮豆腐。

〆タイムは、カレーうどん。

完売は５本🍶

完売になるだろうと思っておりました、而今の にこりと雪だるまは 予想通りとなりました。

月曜日より而今は 特別純米 無濾過生、雪だるまは ユナイテッドアローズの方へと変わります。

閉店しまして、消毒タイムᕦ(ò_óˇ)ᕤ

営業中も 席空いてますか？の お電話頂きましたり、御予約様で満席デス！の札を入り口に出しているのに 入れますか⁈と来られたり、片付けしていても 予約で いっぱい？と入って来られたりでした。。。

看板も消えて、玄関も暗い状態なのに何故…⁇という感じでございましたが、そんだけの人が動いた日だったんだろうな〜と。

今週も１週間、繋がりに感謝となりまして、ありがとうございました🙇‍♂️

去年までには無い例としましては、来年新年の御予約もチラホラ頂いております。

有難い限りです🙏

帰宅しまして、癒しの時間🐶

さきに寝ちゃいました ヒバ子さんと、眠いのに遊びましょー🎶のリリ坊ちゃん😅

お首 クネ〜ッと。

さらに クネ〜〜〜ッとしちゃいまして😱

首が おかしくなっちゃうから やめなさい！！となりましたΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ