業務連絡から(￣^￣)ゞ

今月は変速日程となりまして、普段お休み頂いております 第四月曜日は営業となります。

そして、次の週 修理の為 連休頂く形となりますので、宜しくお願い致します🙇‍♂️

それでは、朝の我が子から🐶

ポールポジションは リリ君ですが、スタート直後にヒバ子さんが逆転です🐕

そして リリ君、すぐにヒバ子さんに くっ付こうと寄って行きます😅

ヒバ子さんは、それなりシニアさんのペースで ゆっくりなんですが、マーキング王は 朝からパワー全開でして💦

必ず低い方を頭にロケット発射🚀

ヒバ子さんは、何も言わなくても 良い子に待っております😆

御飯を食べまして、血糖値が上がるのか⁈ 眠くなるようで😴

在宅ワークの奥様に くっ付くように 寝ておりました😂

お仕事邪魔しちゃダメだよーと伝えますと… 邪魔してないよーな感じ⁉️

お手手とアンヨを絡めまして、夢の中へとなりました💤

マイペース(^^;;

お店の準備を終わらせまして、午後にはcottageさんへ^ ^

新年の御挨拶や去年末の事などなど、情報交換なども( ´ ▽ ` )ﾉ

こだわり豆腐で お世話になっております、時田さんからも お年賀などいただいちゃいました😊

という訳で、本年も こだわり豆腐の入荷でーす❗️

お店に戻りまして、お酒の入荷🍶

今回も お仲間さんの力を借りまして、AKABUと ささまさむねの 両にごりが入荷となりました╰(*´︶`*)╯

豊洲便も到着となりまして、年末は 価格的に高すぎまして 全く手が出ませんでした 真鱈の白子さん。

お久しぶりに買い付けましたー🤗

ナメロウが人気の 天然寒鰤。

帆立貝も お久しぶりー！

魚に限らずなんですが、本当に 上がってないものが無いんじゃないかなってほど、何でも仕入れ値などが高騰しております。

豊洲市場での買い付け値も 上がり続けておりますのが現状です。

質を下げて、お値段据え置きという考えは 1%もない考えですので、自然と オススメメニューの価格が上がります。

上がった仕入れ価格との問題ですが、それでも より良いものをお安く提供する気持ちに変わりありませんので、オススメメニューを見て 価格が上がっておりましたら、それ以上に仕入れ値が上がっていると思って頂ければと思います🙇‍♂️

夕方５時となりまして、開店♪( ´θ｀)

中トロ炙りと骨付き豚バラ煮が お通し。

初競まぐろとセカンドまぐろの味比べ🐟

寒鰤ナメロウ。

真鱈の白子ポン酢。

主役。

見た目は似ておりますが、上 若皮で 下 純けい(親鶏)。

食感は真逆でございます！

特製 豚の大トロもつ煮。

白子の天ぷら。

イカゲソ唐揚げ。

〆タイムは、炭火焼きおにぎり。

もりうどん(大)

カレーうどん。

完売は２本🍶

閉店しまして、消毒タイム(｀_´)ゞ

昨晩は、上がりが早い夜でした。

帰宅しまして、夜の我が子🤣

落ち着いておりました🎶

さて、日が変わりまして 木曜日。

週の谷間にならなければ良いな。。。 な流れを感じていたりします💦

安心・安全に 平日呑み如何ですか♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ な気持ちで、御予約 御来店お待ちしておりますので、本日も宜しくお願い致しますm(_ _)m