朝イチ、豊洲市場の仲買いさんから御連絡頂きまして、鮪の買い付けからー🤗

インドマグロから本鮪に変わります🐟

買い付けバッチリ で お散歩へ🐕

二人揃ってスマイル🎶

一緒にクンクン🐶

リリ君、真顔でロケット発射ッ🚀

からの〜♪( ´θ｀)ノ

テニスコート🎾

動くテニスボールが大好きでして、勝手に参加しちゃいます😆

諦め悪く、ずっと気にしておりました😅

二人とも お散歩楽しんでくれましたー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

お店の準備へ入りまして、午後には豊洲便も到着しまして⤴️

境港産 天然本鮪。

九十九里産 地蛤。

アフリカ産 真蛸。

兵庫産 真牡蠣(サムライゴールド)も入荷となりました。

夕方開店前に タタキを仕込みましてー！

５時となりまして、開店＆５時予約の お客様の御来店٩( ᐛ )و

勝浅利のバター蒸しとスタミナ塩ネギトロ が お通し。

お刺身盛り。

上州牛のタタキ。

生牡蠣ポン酢。

なめらかポテトサラダ 。

ガーリックタコブツ。

主役！

脇役的な感じになってますが、白海老の唐揚げ。

裏ごしポテトのチーズ焼き。

〆タイムは、炭火焼きおにぎり。

もりうどん。

完売は８本🤩

爆烈に日本酒動いてくれましたー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

閉店しまして、消毒タイムᕦ(ò_óˇ)ᕤ

昨晩も御予約重なりまして、ありがとうございました🙇‍♂️

全席で日本酒の御注文頂きまして 感謝感謝でございました🙏

日本酒減りましたので、月曜日に新たな仲間が入荷となりますので お楽しみに〜😎