朝イチ、豊洲市場の仲買いさんより御連絡頂きまして、鮪の買い付けから🤗

またまた本鮪からインドマグロへと変わります⤴️

元気に お散歩でーす♪

リリ君、テニスに気付いちゃいまして スイッチON❗️

力強く引っ張りましてー😤

テニス部に参加している気持ちようです🎾

ヒバ子さんは、早よ御飯〜♪( ´θ｀)ノ

除湿部屋で御飯を食べまして、眠くなったら 瞬ぴぃを枕に爆睡🤣

本当に お殿様になったようです😅

お店の準備へ入りまして、午後には豊洲便が到着ッ！

ニュージーランド産 天然インドマグロ🐟

三重産 活〆イサキ。

銚子産 目光。

兵庫産 真牡蠣も入荷となりました╰(*´︶`*)╯

夕方 開店前に タタキを仕込みましてー。

夕方５時に開店(^^)v

地元さんの枝豆と鱧の唐揚げが お通し。

お席の方は。開店前までの御予約で カウンターまで埋まりまして🙇‍♂️

お刺身盛り。

上州牛のタタキ。

地元産の とうもろこしを使用しました、かき揚げ。

天恵菇使用の極厚椎茸フライ。

目光の唐揚げ。

〆タイムは、カレーうどん。

御予約の お客様、６時〜６時半に一気に重なりまして、バタバタタイムありで 主役の写真は撮る余裕が有りませんでしたσ(^_^;)

完売は３本🍶

閉店しまして、消毒タイム٩( ᐛ )و

昨晩ご来店の お客様の中に このブログを見てくれている方が いらっしゃいまして😊

昨日の予約の中で、ラスト１席をGETされた方だったんですが、その予約は金曜夜の 遅い時間に頂きました。

InstagramのＤＭが きまして、夜遅くに すみません…から始まりまして、いえいえ〜な感じで お返ししまして( ^ω^ )

結果を申しますと、その時間に御予約頂きまして、良かったです‼️

朝になってからでしたら、別件の連絡が入っていたりでしたので、御来店叶わず…になってしまったかもしれませんでした😰

タイミングって大切ですよねー(￣∀￣)

今週も１週間、沢山の繋がり感じまして、感謝感謝😭

心より ありがとうございました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

お席の数 半分のままでの営業スタイルの続行で、週末の当日予約が入らなかったりの可能性もございます💦

週末ですと 早めの御予約、平日でしたら 比較的御入店しやすかったりしますので、次の日仕事で 飲み過ぎ防止って事にもなると思いますので、平日の御予約 御来店を宜しくお願い致します(￣^￣)ゞ