おはようごじゃりましゅ🐶

嫌いなレインコート着せられて不満そう😅

リリっちょも 雨を確信しまして、ちょっとテンション低めのスタート💦

それでも 出発しちゃえば、それなりに🎶

スマイル😁

リリっちょもルンルン♪

ヘラヘラしてるように見えちゃったりです😆

お店の準備へ入りまして、午後には豊洲便が到着しましたが、土曜日の買い付けでも 大時化問題で 活〆魚は高すぎて買えず😱

質を下げる気持ちは1％もありませんので、買わず…という答えになっておりますm(_ _)m

そんな中、鱧などが入荷となりました。

夕方５時となりまして、開店＆御予約様と御予約無しの お一人様の御来店♪( ´θ｀)

お通しは、鱧湯引きとベビーホタテの和風カルパッチョからー。

魚の種類が ありませんので、お刺身盛りは出来ずで。。。

鮪&雲丹(^^)v

上州牛のタタキ。

なめらかポテトサラダ 。

主役！

鱧の天麩羅。

とうもろこしの かき揚げ。

活アサリのバター蒸し。

特製 豚の大トロもつ煮。

鱧の唐揚げ。

若鶏もも肉の唐揚げ。

〆タイムは、炭火焼きおにぎり。

焼きとり重。

焼きおにぎり茶漬け。

ざるうどん。

かけうどん。

冷やしたぬきうどん。

完売は３本🍶

冷蔵庫が寂しくなりましたので、日 月曜で 新たな仲間を買い付け召集させます😤

閉店しまして、消毒タイムᕦ(ò_óˇ)ᕤ

昨晩 満席となり、営業中も沢山の空き確認の お電話を頂きましたが、お席に空きなく お断りとなってしまいました。

申し訳こざいませんでした🙇‍♂️

１週間の業務終了を終え、帰宅しまして🏠

夜の我が子🥰

右手も首も疲れそうな感じですが、満足の体勢のようで そのまま爆睡しておりました💤

今週も１週間、繋がりに感謝🙏

ありがとうございました‼️