待望の国産生馬刺しが入荷となりました🙌 の月曜日!

おはようごじゃりましゆ🐶

しっかり充電出来たようで、ヒバ子さんも元気いっぱい🎶

もちろん リリっちょも元気いっぱい😤

シンクロ率高めで お散歩出来ました(=´∀`)人(´∀`=)

お店の準備へ入りまして、今週も日本酒メニューを書き直し_φ( ̄ー ̄ )

書き終わりました後に、お仲間さんの力を全面に借りまして、泉川の ふな口が入荷😆

豊洲便も到着しまして、またまた鮪さん(≧∀≦)

塩竈産 天然本鮪となります。

北海道産 天然鰤。

三重産 活〆汐子。

徳島産 極厚椎茸 阿波 天恵菇も入荷となりました。

そして夕方♪( ´▽`)

入荷まで なかなかの時間が かかりましたが、やっとこ満足する物が見つかりました‼️

国産 生の馬肉です(((o(*゚▽゚*)o)))

夕方5時となりまして、今週も開店(^^)v

お刺身盛り。

馬刺し❗️

週ぴぃでは、一人前 タップリ100gとなります。

普通だと、イメージですが…少なければ50g❓多くても80g⁉️な感じでしょうか💦

しっかり美味しいものを味わって頂きたいので、この量にしました。

その分、価格帯としては それなりにしちゃいます😰

良い物は良い値段するという事ですので、御理解頂ける方が食して頂ければと思っております。

サイドをちょびっとだけ食べましたが、臭みゼロなのに味わいありで、牛肉のようなクセも無い感じです。

国産の生に こだわって正解だった⤴️と思わせてくれました♪───O(≧∇≦)O────♪

なめらかポテトサラダ 。

主役!

贅沢アジフライ。

若鶏もも肉の唐揚げ。

白海老の唐揚げ。

こだわり豆腐の湯豆腐。

閉店しまして、消毒タイムᕦ(ò_óˇ)ᕤ

今週も初日から 御予約重なりまして 感謝感謝でございます🙇‍♂️

今の流れなんですか、お久しぶりですねーと御挨拶される方、ほぼ 家族てインフルになっちゃって…な感じです。

ならないのが一番ですので、個々に気を付けて生活していきましょー╰(*´︶`*)╯

それでは、今日も🍶が届きますので、宜しくお願い致します( ̄^ ̄)ゞ