北陸の豪雪で お肉届かずで、作戦練らなくては💦 の木曜日!

おはようごじゃりましゅ🐶

ヒバダッシュ💨💨💨

ピッカンコに向かっての小走りでした😆

寒く感じましたら、しっかりと霜が😱

ワッチャカトリオは寒さ関係ないようで、元気に お散歩楽しんでおりました🐕

お店の準備へ入りまして、豊洲便の迎え入れ🤗

塩釜産 天然本鮪!

今回も素晴らしい鮪でございます😤

福井産 天然寒鰤が入荷となりました。

午後には、この日バースデーなcottageさんへ㊗️

いつもの情報交換などのトーキングをしまして、こだわり豆腐の受け取り(^^)v

開店時間前には、馬刺しも到着しまして♪( ´▽`)

夕方5時となりまして、開店٩( ᐛ )و

桜ユッケをお通しから出しちゃおう作戦でした╰(*´︶`*)╯

お刺身盛り。

寒メジナの塩ユッケ。

会津馬刺し。

こちらは、もも肉となります😋

主役!

裏ごしポテトのチーズ焼き。

芝海老の唐揚げ。

〆タイムは、ざるうどん。

閉店しまして、消毒タイムᕦ(ò_óˇ)ᕤ

昨晩は 予想通りな感じで、静かな流れでございましたが、そんな中でも御予約頂きまして ありがとうございました🙇‍♂️

食材が 大雪で届かないというアクシデントが起きましたので、結果的にですが 静か目な流れで良かったような感じです💧

お客様に御迷惑かけずに済んだ事が1番かと感じております🙏

帰宅しまして、夜の我が子🥰

最近 夜はヒバ子さんの お布団で寝るようになりました、みるく先生😪

最初から みるくを受け入れてくれたヒバ子さんの優しさが光っております👏

日が変わりまして、金曜日。

御予約重なりっておりますが、若干の🈳ございますので、宜しくお願い致します( ̄^ ̄)ゞ