初めましての会津馬刺しのロース入荷しましたー🤗 の火曜日!

おはようごじゃりましゅ🐶

ヒバダッシュ💨💨💨

ワッチャカコンビは、並行して🐕

クンクンしていて、コンビに置いて行かれた形で またダッシュ😅

皆んな同じ所が気になったようです♪

御飯食べさせまして、お着替えしているうちに リリみるくが仲良さそうにしてまして👏

場所の取り合いにも見えますが😅

お互いに寄り掛かる形で☺️

お仕事行ってくるよー!で、2人揃って いってらっしゃい👋

完全に仲良しさんになりした🙌

お店の準備へ入りまして、今週も馬刺しが到着ッ‼️

初めましてのロース部位。

本場会津では、辛みそたれを醤油に加えて食べるみたいですので、当店でも 辛みそを添えてみようと思いまして、取り寄せてみました。

ロース馬刺し、モモの馬刺しより少し柔らかく感じます。

味わいは、モモ同様 臭みゼロで 旨味強いです。

柔らかさは、やはりフィレですね!

今週のロースは、残り2人前のみとなりますので、早い物勝ち⁉️

話は夕方5時となりまして、開店٩( ᐛ )و

お刺身盛り。

主役!

極厚椎茸フライ。

完売となりました…。

〆タイムは、カレーつけ麺。

カレーうどん。

完売は2本🍶

お客様が切れまして、早めの閉店となりました🙏

帰宅しまして、夜の我が子🥰

昨晩は 皆んな自分の お布団で夢の中でごさいました💤

日が変わりまして、水曜日。

寒さ戻って、なおかつ…雨☔️

足元悪くなっておりますので、お気を付けて御来店頂ければと思います🙇‍♂️

本日も宜しくお願い致します( ̄^ ̄)ゞ