おはようごじゃりましゅ🐶

お仕事お休みの奥様とワッチャカコンビ♪

ヒバ子さんは、瞬ぴぃと🐕

ワッチャカコンビに置いていかれた事に気付いたヒバ子さん💦

急いで追いかけておりました💨

お散歩から帰って来まして、いつもの体形に△

お店の準備へ入りまして、電子レンジの交換から🤗

メーカーに こだわり無しなので、1番リーズナブルな物にしました⤴️

馬肉うどんの試作に入りまして、お肉と赤スジを掃除しましてー！

にごりが無くなるまで、湯こぼしを繰り返しましてー！！

ピッカピカ✨

圧力鍋も使いまして、初日の工程を終えました😋

🧄も🫚も使ってませんが、臭み無しで濃い旨味デス‼️

日本酒メニューも書き直しました＿φ(￣ー￣ )

奥様、せっかく お仕事お休みでしたので、ランチは一緒に🎶

いつぶりだろーのガスト🤩

フェアメニューのサラダ🥗

初の からよし唐揚げ。

この後、コストコ行ったりで買い物しまして、お散歩へ帰りました🏠

夕方５時となりまして、開店٩( ᐛ )و

お刺身盛り。

梅Ｑ。

塩分18%の塩だけで漬けられた梅干しを使用です。

梅干しハイorサワーにも使っています。

主役！

揚げ出し豆腐。

芝海老の唐揚げ。

煮豆腐。

特製 豚の大トロもつ煮。

〆タイムは、カレーうどん。

炭火焼きおにぎり茶漬け。

今週も初日から御予約重なりまして、良きスタートありがとうございました😊

帰宅しまして、リリっちょ🤗

どーしても お布団をちゃんと使いたくないようで💦

お隣さんは、もっと派手に使っておりまして😂

我が家に1番最後に やって来たんですが、1番態度が大きくなりました🤣

リリっちょ、みるくが気になっちゃった😆

ボスは安定でございました💤

日が変わりまして、火曜日。

今週は変則日程で、本日も豊洲便が届きます。

鱧の入荷ございます‼️

本日も宜しくお願い致します(￣^￣)ゞ