朝イチ♪( ´▽｀)

仲買いさんから御連絡頂きまして、新たな鮪の買い付けからスタート😤

天然本鮪から天然インドマグロに変わります🐟

買い付けバッチリで、お散歩へ🎶

シッコタイム🤗

チラ見しながら お家へGO！でした🏠

ワッチャカコンビも お散歩へ🐕

前日のゲリラ雷雨の影響が残っておりました💦

御飯を食べまして、皆んな涼しく お昼寝タイム💤

お店の準備へ入りまして、大汗かきながら 人気者の仕込み〜💧

午後には、仲買いさんの所へ荷物を受け取りに行きまして、そのままcottageさんへ🚗💨

時間が足りない😱 感じで、トークは超短めでした😅

こだわり豆腐、受け取りでーす‼️

お店へ戻りまして、鮪さん(^^)v

活〆金時鯛。

活〆釣り真鯵。

鱧。

岩牡蠣。

お写真忘れちゃいましたが、活浅利も入荷となりました。

夕方５時となりまして、開店٩( ᐛ )و

お刺身盛り。

生牡蠣ポン酢。

会津馬刺し・ロース。

なめらかポテトサラダ。

主役！

アサリのバター蒸し。

若どりフライ。

〆タイムは、炭火焼きとり重が多発でしたが、お写真撮るタイミング無し。。。

昨晩も御予約重なりまして、お席埋まり ありがとうございました🙇‍♂️

営業中、複数お電話頂きましたが、お席に🈳無く お断りする感じで…申し訳ございませんでしたm(_ _)m

帰宅しまして、夜のトリオ🥰

皆んな爆睡でございました💤

日が変わりまして、金曜日。

あっという間に、今週も週末です💦

本日、今時点では お席に🈳ございます。

宜しくお願い致します(￣^￣)ゞ