バッチリ塩辛仕上がりました♪ の火曜日!

おはようごゃりましゅ🐶

相変わらず、目が覚めますとワッチャカコンビに乗られておりまして😅

自分たちの お布団のように使っておりました🤣

ハーネス装着しまして、お散歩へ出発ッ💨

一気にヒバダッシュ🐕

ワッチャカさは、右に左に回りながら リードをネジネジしながら追いかけておりました☺️

御飯食べまして、お昼寝タイム💤

各自お気に入りの場所で夢の中でございました🎶

お店の準備へ入りまして、塩辛の仕上げ🦑

お酒と塩のみのシンプル仕上げで、バッチリ👌

話しは夕方5時となりまして、開店٩( ᐛ )و

白子ポン酢と塩辛が お通し。

食べて欲しいものをお通しで出していっちゃう作戦でございます😤

梅Q。

当店では、梅干しにも ちょいと こだわり有り‼️

塩のみで漬け込みました梅干しで、塩分18%あります。

梅Qの他にも梅干しハイorサワーにも使用しております⤴️

昨晩は、焼きとり屋さんらしく 炭火焼きとりデー🔥

串から外して箸で食べるのではなく、串を持って かぶりついて下さい!

〆タイムは、炭火焼きとり重。

昨晩、流れは 月曜日の忙しさの反動を受けた感じでしたが、御予約 御来店ありがとうございました🙏

帰宅しまして、夜のトリオ🥰

暖か部屋でヌクヌクでした💤

日が変わりまして、水曜日。

昨晩の時点で 連絡入りまして、北海道が大雪の関係で高速止まったりしてるようで、木曜日の特注真牡蠣は入荷無しが決まりました😱

という事は、白子もダメ⁉️

仕入れに影響が出てしまいようです。。。

そんな状況でございますが、本日も宜しくお願い致します( ̄^ ̄)ゞ