おはようごゃりましゅ🐶

元気にワッチャカお散歩です♪

ヒバ子さんは、いつものように距離を保ちまして🐕

お家に戻って来ても いつもの感じのトリオ😅

散歩からの 飯食って寝るぅーも いつも通りでございました😊

お店の準備へ入りまして、新たな馬肉が入荷となりましてー！

準備を終わらせまして、今年より お世話になる事にしました、税理士さんと1回目の打ち合わせ。

正式に お願いする事となりました🙇‍♂️

夕方5時となりまして、開店٩( ᐛ )و

お刺身盛り。

ネタが寂しい感じでしたが、お客様に先に 状況をお伝えしました🙇‍♂️

マグロブツ。

鮪だけは切らなぬようにしておりました😤

マグロの塩ユッケ。

ネギトロ。

会津馬刺し・レバー。

なめらかポテトサラダ。

主役！

こだわり豆腐の湯豆腐。

特製 豚の大トロもつ煮。

揚げ出し豆腐。

芝海老の唐揚げ。

〆タイムは、もりうどん。

完売は２本🍶

昨晩、早い時間の御予約は一件で あとは７時過ぎの予約となる 珍しい展開😅

早い時間の お席は、上がりも早く タイミング良く、またまた常連様より☎️頂きまして、プチ回転となりました🙏

ありがとうございました‼️

帰宅しまして、夜のトリオ🥰

速攻爆睡のワッチャカトリオと睡魔と戦うヒバ子さんでございました😪

日が変わりまして、土曜日。

豊洲市場より入荷は、天然本鮪・活〆天然黒鯛・特注真牡蠣・極厚椎茸となります。

お席の状況ですが、今時点では🈳ございます。

週の最終営業日も宜しくお願い致します(￣^￣)ゞ