

おはようごゃりましゅ🐶
マイペースのヒバ子さんと、後ろ姿が同じ ワッチャカコンビ🐕


散歩→飯→寝る💤
毎日のルーティン🎶

お店の準備へ入りまして、週末用の お通しをコトコト🤗

お隣では、当日分の お通しの馬出汁煮豆腐をコトコト♪

話は夕方5時となりまして、開店٩( ᐛ )و
牛タン先の塩煮込みと馬出汁煮豆腐が お通し。

お刺身盛り。

おつまみ雲丹。

活〆釣り真鯵のタタキ。

ほうれん草のシーザーサラダ。

活〆マコカレイの塩ユッケ。

会津馬刺しと桜ユッケのハーフ&ハーフ。

会津馬刺し・レバー。

主役!

地蛤の酒蒸し。

裏ごしポテトのチーズ焼き。

タラの芽の天ぷら。

極厚椎茸フライ。

若鶏もも肉の唐揚げ。

〆タイムは、ざるうどん。

冷やしたぬきうどん。

かけうどんと ひな鳥うどん。

完売は2本🍶
昨晩も有難い事に、週の真ん中 水曜日にも関わらず 御予約重なりまして お席埋まり ありがとうございました🙇♂️

帰宅しまして、女子コンビ(=´∀`)人(´∀`=)
みるく先生、ヒバ子さんの お布団へ お邪魔してました😅
完全にヒバ子さんに寄りかかってるぅ😱



夜のシッコ行きまして、ヒバ子さんも解放された感じで⤴️
個々に夢の中でございました💤

日が変わりまして、木曜日。
本日 豊洲市場にて、新たなマグロを買い付けました‼️
他にも活〆天然真鯛・地蛤・天然鰤が入荷です。
そんな木曜日ですが、激暇予想となっております💦
週で唯一事前予約0️⃣😱😱😱
我こそは〜🖐️の方々からの御予約・御来店をお待ちしておりますので、宜しくお願い致します( ̄^ ̄)ゞ
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